Сода за хляб за отслабване?
Содата за хляб, която слагаме на стомаха си, когато ни е трудно? Содата за хляб, която използваме за готвене или почистване на хладилника? Че тя трябва да ми помогне да отслабна?
Е, няма ограничения за човешкото въображение. И хората пробват всичко, когато отслабнат. Понякога напълно глупости. И така, както в случая на сода, бикарбони за отслабване?
Наистина работи?
Това наистина ще ви помогне да отслабнете?
Или е просто поредният дисфункционален мит?
Нека да разгледаме.
Обикновено приемаме сода за хляб в ръка, когато сме болни в стомаха си. Това е такъв съвет на баба. Този съвет обаче наистина работи. А мъдростта на нашите стари се потвърждава и от научни изследвания. (1) Содата за хляб в случай на разстроен стомах наистина може да ви облекчи.
Но тъй като някои хора са стигнали до извода, че това също може да им помогне да отслабнат?
Основната идея, че содата за хляб е наистина чудесен избор, се основава на факта, че тя има основен ефект върху нашето тяло. Тоест балансира нивото на рН в тялото ни. Според тази основна идея той предотвратява подкисляването на организма, което според някои хора води до наддаване на тегло.
Това е, но наистина така?
Ами научните изследвания?
Сода за хляб за отслабване
В действителност Няма научни изследвания, които да потвърдят, че содата за хляб помага при отслабване.
Твърдението, че содата за хляб помага при отслабване поради алкалния си ефект върху тялото ни, е просто погрешно. Основната причина е фактът, че тялото ни използва фиксиран регулаторен процес, който контролира нивата на рН. Така че всичко, което ядете или пиете, има много малък ефект върху pH. (2, 3) Това означава, че дори да пиете наистина големи количества сода за хляб, нищо няма да е валидно за вас.
Ами ако смесите сода за хляб с вода? Те щяха да работят?
Дори ако смесите сода за хляб с вода, лимонов сок или ябълков оцет, това няма да ви помогне много. Ефектът от самата сода за хляб ще бъде много косвен и дори да работи, ще бъде много малък.
Всъщност дори популярната комбинация от сода за хляб и ябълков оцет няма да ви помогне много при отслабването. Тъй като последните проучвания за ефекта на ябълковия оцет върху загубата на тегло са много ограничени. (4)
Ако все пак се опитвате да пиете тази напитка всеки ден, възможно е все пак да настъпят някои промени в теглото. Няма да бъде, но благодарение на содата за хляб. Това ще се дължи на факта, че благодарение на комбинацията от ябълков оцет и сода за хляб ще увеличите дневния си прием на течности.
И както знаем, подобрените нива на хидратация имат положителен ефект върху загубата на тегло. Той може да намали чувството ви на глад, да ускори метаболизма ви и да насърчи загубата на мазнини. (5, 6, 7)
Имайте предвид обаче, че бихте постигнали тези ползи, дори ако изобщо не смесвате сода за хляб в ябълков оцет или вода.
Сода за хляб и безопасност
Безопасно е изобщо да се консумира сода за хляб?
Или има някои странични ефекти?
Всъщност не съвсем. Това може да има наистина опасни последици за някои хора.
Ако прекалите със содата за хляб, можете да пострадате. По-високите дози могат да доведат до следните проблеми:
Метаболитна ацидоза. Това е животозастрашаващо състояние, което се случва, когато тялото ви не може да контролира pH на кръвта ви за продължителен период от време. (8)
Високо налягане. Содата бикарбонат има тенденция да съдържа големи количества натрий. Това може да повиши кръвното налягане и да натрупа течност в тялото ви. Тези промени дори могат да доведат до сърдечна недостатъчност при някои хора. Хората трябва да бъдат особено внимателни, когато консумират сода за хляб, с алкохолна зависимост и нарушена бъбречна функция. (9, 10)
Лекарства. Храносмилане. И деца. Хората, които приемат определени видове лекарства, трябва да се консултират със своя лекар, преди да консумират сода за хляб. (1, 11) Някои хора може да имат проблем с храносмилането, когато го консумират, особено подуване на корема и метеоризъм. (1) Консумацията на сода за хляб не се препоръчва за деца под 5-годишна възраст.
Метод на приготвяне на сода бикарбонат
Ако не сте засегнати от някой от горните рискове за здравето и имате проблеми с разстроен стомах, тогава можете да опитате традиционната рецепта.
Просто смесете 1/2 чаена лъжичка сода за хляб в 1-2 чаши вода (2,5-5 dcl) и изпийте тази напитка на гладно. Изберете времето на деня, когато ще бъде най-подходящо за вас.
Моля, имайте предвид, че тази процедура не е научно потвърдена, така че я изпълнявате на свой собствен риск.
Заключение
Содата за хляб наистина няма да ви помогне да отслабнете. В момента това се потвърждава от няколко научни изследвания. Този проблем все още е буквално в памперсите си по време на изследванията си. Следователно в бъдеще трябва да се разгледа много по-задълбочено. Дотогава внимавайте с консумацията на сода за хляб. Особено в случай на определени здравословни проблеми.
Забравете за комбинирането на сода за хляб в момента. Съсредоточете се върху това, което наистина работи. И това е индивидуална корекция на вашите хранителни навици. Единственото нещо, което е функционално, здравословно и дълготрайно.