Сос болонезе от спагети
Обичам да готвя това, въпреки че не броим калории:), но все пак добавям и енергийни стойности;)
1 порция: 100 г варени тестени изделия, 25 г настърган ейдам 45%, 200 г сос болонезе
Съставки:
График за 4 порции
400 г говеждо месо
400мл доматена каша
2 скилидки чесън
10g (1PL зехтин)
Черен смлян пипер
гарнитура: 100 г варени макарони по ваш избор
25g настърган eidam 45%
Приближаване:
Поставете масло в тенджерата и нарязан лук.
Докато лукът се сотира, накълцайте ситно чесъна
И смиламе постното телешко месо.
Когато лукът стане златист, добавете чесъна и запържете за известно време.
Добавете кайма
И докато разбърквате, печете. Това е така, че месото да не се придържа към по-големи парчета.
Когато месото е изпечено, посолете и подправете.
Изсипете доматената каша,
И вода. Варете около 20 минути. Каймата е готова бързо.