Винаги трябва да имате тези чаши под ръка - по време на празничен обяд или барбекю, те са не само отлична гарнитура, те ще ви освежат, но и ще ви помогнат да усвоите още по-тежко месо и мазни деликатеси. Най-голямото им предимство обаче е простата подготовка, както и фактът, че са отлични на следващия ден.
Имаме нужда от:
15 по-големи домата
2-3 глави чесън
Инфузия (на 1 л вода):
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.
2 супени лъжици тръстикова захар
2-3 дафинови листа
6-7 парчета черен пипер
Приближаване:
Измийте доматите и ги нарежете на колелца, както и нарежете лука и чесъна.
Наслояваме зеленчуците в чаши - слой домати, няколко парчета чесън и слой лук. Продължаваме така, докато напълним чашите на около 1 см от ръба.
Налейте вода в тенджерата и сложете пламъка. Когато водата заври, добавете останалите съставки и когато захарта се разтвори, след това изсипете все още горещата течност върху зеленчуците, така че да достигне над нея. Затворете чашите и стерилизирайте за 10 минути - колкото да захванете капаците.
Извадете от водата, обърнете с главата надолу и оставете да се охлади напълно. Можем да се насладим на следващия ден.