Re: Аз също искам да бъда стройна и да се обличам добре
Изпращане от Фиона »14 ноември 2011, 14:01
Здравейте Каминка тези рецепти с ролки:
250мл мляко
50 г разтопена мазнина (давам 2 супени лъжици зехтин)
1,5 чаени лъжички сол
1weed (може да не е, когато правя за себе си, не давам)
1 чаена лъжичка захар
500гр ръж. брашно (или пълнозърнесто, или хляб-брашно - както имам вкъщи) -оригинална рецепта беше наполовина брашно гладко + наполовина пълнозърнесто
Слагам сусам, слънчогледови и тиквени ядки по моя начин, само като преценявам как им харесва.
яйца за хвърляне на хайвера
поръсете отгоре маково семе (децата ми така), сусам, раску каквото им харесва.
Печете около 30 минути на 180 градуса.
Правя предимно половин килограм брашно. Правя или кроасани, или кифлички. Още един трик, когато го извадя от фурната, той веднага се втрива с мляко и се покрива с чиста кърпа. Тогава те са меки и децата ги обичат.
Изпекох хляба вчера.
1 кг брашно (хляб, пълнозърнесто брашно, ръж, каквото е)
2 чаени лъжички сол (не е нужно да съм солена, но съпругът ми понякога казва, че не е достатъчно)
1 чаена лъжичка захар
1 кубче мая
1 чаена лъжичка оцет
2 супени лъжици зехтин
семена на вкус
и 500мл вода Когато го смесвам, проверявам, може да се случи все пак да се наложи да добавите малко вода, зависи от брашното, проверявам го докато разбърквам.
Това са моите доказани рецепти.