16. май 2017 г. - 12:40
Бърза супа със сирене с бекон и зелен лук. Супата е кремообразна, мека и със силен суров вкус. С филия хляб ще бъдете сити до:)
Първо запържете бекона на кубчета.
Вземете бекона и добавете масло в тенджерата. Когато се разтвори, върху него се запържва накълцаният лук.
Добавете брашно, разбъркайте старателно и задушете за малко.
Налейте горещия бульон и гответе около 5 минути.
Налейте млякото и гответе внимателно още 5 минути, като разбърквате от време на време.
Добавете настърганото сирене и разбъркайте, докато се разтвори.
Подправете със сол, черен пипер и настърган индийско орехче.
Сервирайте поръсено с бекон и зелен лук, със сладкиши или домашен хляб.
Коментари
27 юни 2013 г. - 10:44 ч
23 ноември 2017 г. - 5:35 ч
Mnamka, хареса ни:)
Сподели го
Здравейте и добре дошли в моя блог Bonvivani!
Аз съм Емилия и освен че съм любяща майка на две момчета, аз съм и страстен готвач. Искам те в Bonvivans да въведа проста и честна кухня, в която съм израснал. В живота си съм опитвал различни диети и съвременни диети. Винаги обаче ме връщаше към детството ми в кухнята. Кухнята на баба има невероятен чар и дава усещане за дом. Именно кухнята, чийто аромат мнозина ще запомнят първо. Рецептите на баба са буквално съкровище, което реших да събера, за да не бъде забравено. И така се родиха Bonvivans:)
И защо Bonvivans? Bonvivans не са бохемски удоволствия за мен. Но хората харесват баба ми. На което тя също би могла да се наслади от обикновена круша и да я оближе. Баба, която също знаеше да се направи малко храна, която да обедини цялото семейство. Въпреки че нямахме много пари, тя винаги ни правеше най-добрия празник. Обикновено и приготвено с любов.
Bonvivans ви носят честна домашна кухня, нашите класики от общи и общодостъпни суровини. Можете да го намерите в мрежата в допълнение към рецепти, редица практически съвети, техники и прости трикове. Рецептите са обяснено подробно, на тях дори начинаещ би могъл да го направи. Така че смейте:) Според Bonvivans всеки може да се научи да готви!