Благодарение на наситения, зелен цвят, на пръв поглед изглежда освежаващ и весел, благодарение на богатите съставки, които съдържа, той се отличава с красота и здраве. Нека да разгледаме удивителните ефекти на този интересен зеленчук!
Знаете ли, че броколите са най-здравословният зеленчук? Наистина, зелевите зеленчуци, които мнозина са класифицирали като „неприязън“ като деца, са едни от най-изчерпателните и ефективни еликсири, които ще помогнат на тялото ви да бъде във върхова форма. Неслучайно се задушава или пържи, затова често се предлага както на деца, така и на възрастни, тъй като освен полезните си ефекти, той лесно може да се влюби в характерния си вкус. Ако досега не сте били голям почитател на броколи, след като прочетете краткото резюме по-долу, може скоро да се присъедините към редиците на ентусиазирани потребители на броколи.!
Една от тайните на броколи е, че съдържа хранителни вещества в изключително лесно смилаема форма, така че не натоварва храносмилателната система. Ако искате да го изразите в цифри или преброите получените калории, тогава 100 g варени броколи имат 20-30 kcal, или 90-120 kJ енергия. Съдържанието на мазнини е само 0,2 g, смилаемите въглехидрати съдържат 2 g, протеини 2-3 g и растителните фибри 3-4 g. Много полезни молекули и нищо вредно или излишно: идеално, пълноценно хранително вещество.
Защо обаче е истински супер зеленчук е нищо друго освен много високо съдържание на минерали. Той се съдържа в калий, магнезий, натрий, желязо, цинк и фосфор, но е богат и на растителни флавоноиди. Можете обаче да се възползвате максимално от здравословните свойства на броколи, когато се консумират сурови. По този начин можете също така да получите от витамини В1, В2, В6, витамин Е и каротин, провитамин витамин А.
Можете да включите броколи в диетата си през делничните дни много лесно, само малко творческо мислене и например, от сега няма да сервирате тестени изделия с домати, а с броколи. Ще ви покажа една наистина проста рецепта, която е идеална през седмицата след дълъг ден, когато искате да направите вкусна и здравословна вечеря за 15 минути.
Веган паста с броколи
Състав:
60 dkg броколи, 30 dkg вегански тестени пене (за предпочитане пълнозърнести), сол, 10 dkg слънчогледови семки, 4 супени лъжици кокосова мазнина, сушена мащерка, сух босилек, черен пипер (прясно смлян, ако е възможно)
На първо място, измийте добре раздробените на рози броколи, можете също така да ги накиснете за няколко минути, така че всяка мръсотия или насекоми със сигурност да се отмият. Чувствайте се свободни да оставите няколко сантиметра от стъблото върху него, защото той също съдържа огромно количество витамини и вкусът му ще бъде много полезен. Пригответе пастата според инструкциите на опаковката в подсолена вода с малко зехтин и я оставете да капе. Междувременно слънчогледовите семки се запържват леко на сух тиган, но пак ще са добри, ако ги поставите в загрята фурна за 6-7 минути, само внимавайте да не ги изгорите. Когато сте готови, оставете семената настрана и загрейте малко кокосова мазнина в тиган, добавете броколи и залейте с чаша вода. Задушете го покрито за няколко минути, след това добавете подправките и накрая смесете с пастата. Накрая добавете печените слънчогледови семки за подправка. Ако искате още по-интензивен вкус, настържете спокойно малко веганско сирене. Добър апетит!
И накрая, нека ви дам един разкрасителен съвет, използващ броколи, за да можете да се насладите на ефектите на този супер зеленчук под всякаква форма. Ако искате изобилието от витамини в броколи да избяга от кожата, тогава използвайте кухненски робот, за да смесите 3 средни рози броколи в каша и смесете с 1 супена лъжица зехтин. След това измийте лицето си със сапун Manna COCO и морска сол. Нанесете масата на броколите върху лицето си само след като го измиете и оставете да действа 10-15 минути, след което изплакнете. Не се страхувайте, тази странна на вид зелена маска, благодарение на съдържанието на витамини А и Е, ще направи вашата кожа феерично мека и ще ви помогне да запазите младежкия си вид. Накрая внимателно нанесете върху лицето си крем за лице с хиалуронова киселина и в него масажирайте 5 капки еликсир Manna Luxury Skin Elixir като допълнителна глезотия. Не само ще добави усещане за хидратация, но и ще намали бръчките ви.
Тест за тип кожа
Не знаете точно коя Manna би била подходяща за вашия тип кожа?