Изпращане от Госпожа Д. »06 ноември 2009, 18:07
благодаря ти apolenka за бързия отговор.
а какво да кажем за мисо супа? има MISO паста, според мен ще има някои вкусове на помощни вещества . Не знам, все още не съм я пробвал, но мисля да я взема . ето рецепта, преценете:
Имаме нужда от:
10 см лента от водорасли wakame
3 чаши вода
1 малка глава лук
½ чаши броколи, нарязани на малки парченца
1 чаена лъжичка ечемик купа
нарязан пролетен лук
Начин на приготвяне
Изплакнете уакамето от солта, накиснете в чаша вода за 5 минути.
Оставете 3 чаши вода да заври, добавете лука, нарязан на 4 мм полумесеци, и оставете покрито да се готви за 5-7 минути. Нарежете уакамето на малки парченца и добавете към лука заедно с водата, в която са били накиснати. Добавете броколи и варете още 5 минути. Разбъркайте добре купата в малко вода. Поставете дифузор под тенджерата, намалете пламъка и добавете купата. Загрейте 5 минути. Мисо не трябва да ври.
Украсете всяка чиния с накълцан пролетен лук.