Всичко за всичко
Съвет 1: Как да отглеждаме диета с ориз с гъби
Съвет 1: Как да отглеждаме диета с ориз с гъби
Днес, за да се борят с излишните килограми, хората все по-често използват такива народни средства, от които никой в Русия преди това не е имал представа. Един от тези агенти, използван за лечение и профилактика на много заболявания, се нарича ориз или индийска гъба.
Благодарение на ензим, който разгражда мазнините и липазните манани, оризът от гъби през последните години се превърна в почти панацея за всеки, който иска да загуби тези излишни килограми. Този жив организъм обаче, който по дефиниция е оризова гъба, помага не само при затлъстяване.
Ползите от оризовите гъби
Правилно отглеждане на гъби
Съвет 2: Как да готвя гъби в кръг от ориз
Ястията с гъби се различават по наситеност и приятен вкус. Разнообразете масата си - пригответе нещо необичайно от гъби. Например гъби в доматен сос, които могат да се сервират в оризов кръг. Добавете още пикантни билки - вкусът на това ястие трябва да е ясен и добре контрастиращ с пресен ориз.
Ще имаш нужда
- 200 г кръгъл ориз;
- 400 г пресни гъби;
- 150 г бекон;
- 3 домата;
- масло за печене;
- 0,5 чаши сухо бяло вино;
- 1 глава лук;
- 0
- 25 чаши сметана;
- Сушен зелен риган и босилек;
- 100 г пармезан;
- 1 супена лъжица брашно;
- пресен босилек и зелен магданоз;
- сол;
- прясно смлян черен пипер.
инструкция
Подгответе прикачен файл. Кръгъл ориз (например Краснодар), почистете и изплакнете със студена вода. Поставете го в тенджерата. Налейте два пъти обема вода, добавете сол и гответе до омекване. Правилно приготвеният ориз трябва да запази лепкавостта си - така пръстенът ще поддържа по-добре формата си.
Измийте гъбите, изсушете пластмасовото парче с кърпа. Поставете ги в купа и внимателно се изчервете с лимоновия сок. Нарежете бекона на тънки ивици и запържете в тиган за около 3 минути. Сложете гъбите в тиган и разбъркайте още три минути.
Нарежете на ситно домати, задушени с вряща вода, обелете, трохи. Изсипете резенчетата домати в тиган и разбъркайте. Налейте половин чаша бяло вино, добавете сушен зелен риган и босилек. Абсорбирайте сместа, докато течността се изпари с две трети. Налейте четвърт чаша сметана, разбъркайте и загрейте още 5 минути. Добавете сол и прясно смлян черен пипер. Ако сосът е твърде течен, го сгъстете, като добавите супена лъжица брашно. Изплакнете добре сместа, за да предотвратите появата на бучки.
Нарежете лука на полукръгове и запържете юпанвицата с предварително загрято масло до златисто кафяво. Пийте сварен ориз в тиган, разбъркайте добре и оставете торбата за 3 минути. Вземете силиконова форма или метална форма за торта с вдлъбнатина в средата. Намажете го с масло и го напълнете със смес от лук и ориз. Разхлабете добре оризовата маса с голяма плоска лъжица. Поставете формата в предварително загрята фурна за няколко минути.
Вземете голяма плоска купа. Извадете формата от фурната и обърнете внимателно оризовия пръстен над купата. В средата поставете гъби в доматен сос. Те могат да бъдат поръсени отгоре с настърган пармезан. Украсете с оризов пръстен с пресен магданоз и босилек, разцепете семената на розов пипер. Сервирайте топло със зелена салата и охладено розово вино.