Diva.sk и списанието Dobrú chutou ви носят бакшиш за неделния обяд. Състои се от супа, основно ястие и десерт. Добър апетит!
Хокайдо супа
Тиквата Хокайдо се използва широко в кухнята, печена, варена, сладка, солена. Освен всичко друго, това е отлична супа.
Сурови материали:
- 1 бр тиква хокайдо
- 3 бр моркови
- 1 парче лук
- 1 ябълка
- 2 картофа
- масло
- сол
- млян черен пипер
- тиквени семена
- тиквено масло
- прясна мащерка
- хляб крутони
Печена патица с гъбен пълнеж
Сурови материали:
- 250 г стерилизирани гъби
- 50 г масло
- 200 г сандвич
- 200 г печено телешко месо
- 2 яйца
- 1 дл заквасена сметана
Ябълков пай с ванилов сос
Сурови материали:
- 8 ябълки
- 20 г захар
- 1 опаковка канелена захар
За поръсване и поливане:
- 50 г захар
- 50 г масло
- 80 г обикновено брашно
- 1 опаковка пудинг с вкус на ванилия-крем
- 500 мл мляко
- 40 г захар