Предполагате ли обилен обяд, за който няма да отделите много време? Опитайте тези прости и бързи рецепти от говеждо и свинско месо.
1. Така паста от една тенджера
Рецепти с кайма с тестени изделия са прости, бързи и също доста евтини. Ето един чудесен съвет.
За да се подготвите, ще ви трябва:
450 г кайма
1 глава лук
2 скилидки чесън
2 чаши вода
1 чаша сос салса
1 чаша замразена царевица
1 опаковка подправки Taco
2 чаши паста (коляно, пене)
1 чаша сос тако
1 - 2 чаши настърган кашкавал
Приближаване:
В по-голям тиган запържете каймата в олио до кафяво, след това добавете накълцания лук и счукания чесън. Отделете минутка. Добавете 1 чаша вода, салса, царевица, подправки, тестени изделия, сос тако и разбъркайте добре. Оставете да заври, след това намалете котлона и покрийте с капак. Варете 5-7 минути, след това добавете още една чаша вода и разбъркайте. Също така се покрива и се вари 5-7 минути. Но внимавайте да не изгорите нищо. Свалете от огъня и добавете сирене за разпространение. Разбъркайте, така че сиренето да попадне навсякъде. Сервирайте сега. За гарнитура можете да използвате зелен лук, сметана, домати или авокадо.
Искате ли да опитате истински Mac и сирене? Затова опитайте тази проста рецепта!
2. Строганов сос
За да се подготвите, ще ви трябва:
1 глава лук
1 скилидка чесън
450 г кайма
2 супени лъжици обикновено брашно
1 чаена лъжичка сол
1/4 чаена лъжичка черен пипер
1 кутия гъби
1 чаша пилешки бульон
1 заквасена сметана
1/4 чаша масло
Приближаване:
Разтопете маслото в тиган, добавете лука, чесъна и запържете. След това добавете месото и кафявото до кафяво. Добавете брашно, сол, подправки и гъби. Var 5 минути. Добавете бульона и неварен за 10 минути. Добавете заквасена сметана и можете да гарнирате с магданоз. Сервирайте с паста или ориз.
3. Кюфтета със спагети
Кюфтета в доматен сос с паста са много популярен деликатес.
За да се подготвите, ще ви трябва:
750 г кайма
400 г белени домати (консервирани)
1 опаковка спагети
1 яйце
1 супена лъжица магданоз
1 глава лук
1 скилидка чесън
сол и черен пипер на вкус
олио за пържене
Приближаване:
Пригответе спагетите според инструкциите. В купа смесете каймата, яйцата, магданоза и подправката със сол и черен пипер. Оформете гладка смес, от която след това можете да оформите малки сфери. Загрейте олио в тиган и запечете тези кюфтета от всяка страна. Оставете всички куршуми настрана. След това запържете лук, чесън в олио, добавете домати и кюфтета. Гответе поне 5 минути. Изсипете този сос върху спагетите и сервирайте. Можете да поръсите с настърган кашкавал. Кюфтета в доматен сос ще зарадват всеки гладен.
Не сте ли майстор в печенето? Няма значение! Дори напълно начинаещ може да се справи с този ягодов сладкиш!
4. Месо-боб сос
Още едно чудесно ястие от кайма с тестени изделия, което си заслужава да опитате.
За да се подготвите, ще ви трябва:
450 г кайма
люта чушка
1 чаена лъжичка канела
1 кутия доматено пюре
1 кутия боб (без сок)
Приближаване:
Запържете каймата в тиган до кафяво, добавете канела, пюре, боб и лют пипер на вкус. Можете също така да подправите със сол и черен пипер. Ако е необходимо, добавете малко вода. Оставете да заври, след това намалете температурата и кипете поне 10 минути. Сервирайте със спагети или друга паста. Можете да поръсите с настърган кашкавал или нарязан лук.
5. Мини Cheesburgers
За да се подготвите, ще ви трябва:
450 г кайма
2 супени лъжици кетчуп
1/4 чаена лъжичка сол
1/4 чаена лъжичка подправка
кифлички
сирене
Приближаване:
Смесете месо, кетчуп и подправки. Направете палачинки от сместа, която печете или в тиган, или на скара. Нарежете кифлите на две, сложете месото, нарязаното сирене и гарнирайте по желание.