Това хрупкаво ястие е чудесно мезе или добър избор, ако чакате гости.
15. януари 2016 в 6:00 червен
сурови материали
- 200 г говеждо месо
- 200 г бяло зеле
- пресен лук
- 1 чушка
- малко картофено нишесте
- фини галета
- оризова хартия
- олио за пържене
- 1 яйце
- сол
- соев сос
1. Настържете или нарежете на ситно бяло зеле, зелен лук и чушки. Добавете кайма, сол, подправете, добавете яйца, малко картофено нишесте и галета, за да се сгъсти. Смесете сместа, залейте със соев сос. Оставете го да почине около десет минути, докато месото поеме всички вкусове.
2. Вземете оризова хартия и втрийте топла вода от двете страни, за да омекне. Поставете сместа, която приготвихме, на филийки омекотена оризова хартия, навийте я на руло, така че да не остане дупка.
3. Запържете рулцата в масло от всяка страна за около шест минути до златисто.
Тип: Можем да го сервираме самостоятелно като предястие или с пресни зеленчуци.