Коледните празници включват изобилие и радост, но най-важното е здравето. Как да се храним по Коледа, за да не съжаляваме по-късно?
Ето няколко съвета как можете да направите вашата Коледа по-здравословна и безопасна.
- сменете менюто си за почивка: не приемам вашата традиция, достатъчно е, ако обменяйте няколко стари рецепти за нови
- използвайте половината за торти и десерти, максимум 2/3 от количеството мазнини, които проповядват старите ви рецепти: не се притеснявайте, все пак ще бъде доста вкусно - и калорично
- последователно избягвайте бяло брашно: за всички торти, десерти, десерти, сосове, питки и др. използвайте пълнозърнесто или поне брашно от Греъм (смес от пълнозърнесто и бяло брашно в съотношение 1: 1)
- заменете майонезата в салатите със зехтин, нарязани ядки и билки: опитайте се да си приготвите собствено песто или домашни дресинги
- след 18 ч. яжте само плодове или зеленчуци
- не яжте подсладени сушени плодове (манго, папая, ананас и др.) à
- ако пиете плодови сокове, разредете ги с вода - 1 литър 100% сок е енергийно равен
Не преяждайте и яжте по едно парче през целия ден: