Харесва ми печенето, в което има малко тесто и много плънка. Деликатен, деликатен и въпреки че съдържа по-малко калории, той не губи невероятния си вкус.
Най-вкусната торта, която някога съм опитвал, беше приготвена от баба ми. Нищо чудно, че го нарече невидим. Тайната му се крие в ябълките, които се нарязват на тънки филийки. Разбира се, в тортата има и класическо тесто, но само в малки количества, така че дори няма да го забележите. Ако душата ви иска да се наслади на нещо изискано, ние знаем как да го направим ...
Съставки
- 90мл мляко
- 60g полугрубо брашно
- 100g захар
- 3 яйца
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 2 супени лъжици олио
- 1 супена лъжица коняк
- 4 ябълки
- 3 супени лъжици орехи
Подготовка
Разбийте 2 яйца със захар, за да се получи пяна. Добавете брашно, бакпулвер, олио, мляко и коняк.
Нарежете ябълките на тънки филийки и поставете в полученото тесто.
Намажете формата за печене с масло, сложете тестото в нея и печете 30 минути при температура 200 градуса.
Смесете 1 яйце със захар и две супени лъжици разтопено масло. Изсипете готовия сладкиш и добавете ядките отгоре. Печете още 15 минути.
Това е миризма! Сега знаете как да печете вкусен ябълков пай. В зависимост от вашия вкус можете да добавите към ябълките и канела, щипка индийско орехче или смлян джинджифил. Конякът може да бъде заменен и с друг ароматен ликьор, например грио.
Рецепта, направена за есенното време!