Закуската е важна, но не прекалявайте.
Обилната закуска няма да ви помогне да отслабнете, напротив, казват учените.
Следвайте предписаните количества суровини и включете около 1100 kj в дневния си план
Мюсли с плодове
Смесете 150 грама пресни или замразени плодове, 1 супена лъжица сух печен слънчоглед или други семена, 2 супени лъжици овесени ядки и 50 грама нискомаслено кисело мляко или 50 мл мляко.
Прасковен хляб
Нарежете пълнозърнестия кок, разтрийте всяка половина с 1 супена лъжица извара и 1 чаена лъжичка сладко. Поставете отгоре половината нарязана прясна или компотна праскова.
Тиган за гъби
Нарежете 100 грама гъби на тънки филийки. Запържете ги в половин чаена лъжичка олио и оставете да къкри 3 минути. Добавете малко вода, 1 яйце, сол и подправете. Оставете яйцето да се съсири и разпределете сместа върху препечен тъмен препечен хляб.
Гарниран кроасан
Нарежете по дължина малка тъмна багета. Намажете от двете страни с горчица и напълнете с 1 лист маруля, 1 твърдо сварено яйце и 1 резен домат.
Повече закуска = повече калории
Хората на редукционна диета обикновено се съветват да се хранят добре сутрин, тъй като след това ще ядат по-малко храна вечер. Ново проучване на немски учени казва друго. Обилната закуска няма да ви помогне да отслабнете, напротив, казват учените. Изследователите наблюдават приема на храна при възрастни - 280 затлъстели и 100 с нормално тегло. Доброволците записвали всичко, което ядат в продължение на две седмици. След окончателното преброяване беше установено, че количеството калории, които са изяли през деня, с изключение на закуската, е еднакво и не зависи от това дали са закусили обилно, скромна закуска или изобщо не закусват. Съответно закуската няма ефект на потискане на апетита и не влияе върху количеството консумирана храна през следващите часове на деня. Колкото по-богата е закуската им, толкова повече се увеличава общият им дневен енергиен прием. Изследванията показват, че е точно обратното: колкото по-малка е закуската, толкова по-малко калории на ден. Това обаче не означава, че не трябва да закусвате. Просто не е нужно да се храните като дървосекач, освен ако наистина не сте.