Те са богати на калории, така че много хора им се отдават в ограничени количества. От страх да не напълнеете от тях. Обаче е точно обратното! Според последните изследвания не е нужно да се притесняваме толкова много за тях, тъй като те помагат за отслабване!
Харесвате ли ядките, но страхувате ли се, че ще ги спечелите? Ядките помагат за намаляване на теглото, въпреки че са богати на калории.
Те помагат в борбата с килограмите
Изследвания, публикувани в списанието BMJ Nutrition, Prevention & Health, показват това дългосрочната консумация на ядки допринася за загуба на тегло и помага в борбата с наднорменото тегло. По-точно хората, заместили месото, рафинираните зърнени храни и десертите с шепа ядки, отслабнаха.
Учените вярват в това въпреки че ядките съдържат много калории, дъвченето им изисква много усилия и така потребителите им няма да се чувстват като нищо друго. Съдържат и много фибри, което увеличава чувството за ситост и потиска глада. В същото време те подпомагат храносмилането и намаляват риска от раздразнителни заболявания на червата, те помагат да се изпразни правилно.
Те предпазват сърцето и мозъка
Ядките се крият в себе си количество ненаситени мазнини, които според някои изследвания увеличават тяхното окисление и термогенеза, което спомага за по-бързото превръщане на калориите в енергия. Те също така съдържат много омега-3 мастни киселини, които имат противовъзпалително действие и намаляват риска от рак на дебелото черво, простатата и гърдата. Ядките съдържат аминокиселината L - аргинин, която прониква в кръвоносните съдове и предотвратява стесняването им. Те са източник на витамин Е. Той предпазва кожата, предотвратява бръчките и стареенето на кожата.
Знаете ли, че яденето на ядки предотвратява развитието на психични заболявания, включително болестта на Алцхаймер и деменция? Когато ядете ядки, вие защитавате мозъка и сърцето си!
Ако смесвате смес от ядки всеки ден, ще дадете на тялото си доза полезни киселини, витамини, минерали, антиоксиданти, които ще подпомогнат имунитета ви, ще понижат холестерола и ще предпазят тялото ви от възпаления.