Изследователи от Имперския колеж в Лондон и Университета в Глазгоу са измислили новаторско вещество, което може да победи затлъстяването. Броят на дебелите хора нараства от година на година и затлъстяването се е превърнало в епидемия от 21 век.
Тестовете върху доброволци показват, че хората благодарение на новото вещество те се почувстваха по-сити и съставката спря да напълнява. Революционното вещество съдържа пропионат, вещество, което стимулира червата да отделят хормони, които карат мозъка да се храни. Пропионатът се произвежда по естествен път, когато фибрите се обработват в червата. Но новата съставка, инсулин пропионат естер (IPE), съдържа повече пропионат, отколкото хората могат да получат от редовна диета. "Измисляме към кои видове храни може да се добави веществото, но това може да е хлябът от плодови смутита", цитира професор Гари Фрост от Daily Mirror.
При първите тестове бяха изследвани 20 доброволци. Те добавиха IPE и инулин към диетата си и им беше позволено да ядат достатъчно от бюфети. Резултатът на учените изненада. Хората ядат средно с 14 процента по-малко. При по-нататъшни тестове те изследваха наддаването на телесно тегло. От изследваните 60 затлъстели хора само един е спечелил 3 процента от телесното си тегло.