Ефектите от тази гъста, лепкава течност ще бъдат оценени най-добре от вашето здраве. Ако не го ядете редовно, крайно време е да започнете.
Медът е сладък благодарение на сладките растителни вещества и пчелните секрети от жлезите. Оказва положително въздействие върху човешкото тяло, но вие също трябва да коригирате съответно състава и качеството на диетата, т.е. да промените целия начин на живот.
Какво съдържа пчелният мед?
Медът съдържа вода, протеини, въглехидрати, фибри, магнезий, фосфор, калий, манган, цинк, желязо, натрий, селен, калций, витамин В, С и пантотенова киселина. Медът съдържа и други компоненти в зависимост от сезона, вида на растенията, а също и местоположението на реколтата.
Въздействието на меда върху здравето:
• Ефективен при настинки или грип
• Подпомага хемопоезата (анемия, анемия)
• Подпомага чревната микрофлора
• Поддържа правилното изпразване
• Помага при диария, запек, метеоризъм
• Оказва положително въздействие върху заболявания - стомах, черен дроб, бъбреци, сърце, черва и други органи
• Понижават високото кръвно налягане
• Помага при безсъние
• Успокоява нервната система
• Намалява стомаха (киселини, повишено количество стомашни сокове)
Медът е подходящ заместител на класическата бяла захар и изкуствените подсладители. Бялата захар е обикновен въглехидрат, който тялото по-трудно изгаря и съхранява излишъка под формата на подкожни мазнини на „запаси“, така че човекът наддава. Изкуствените подсладители са изкуствено създадени заместители на сладкото. Те са 200 пъти по-сладки от бялата захар. Това е само химикал и най-лошият компонент е аспартамът - най-опасното вещество в хранителната индустрия (ускорява растежа на раковите клетки).
Медът е сложен въглехидрат (естествена захар) и е по-приемлив за организма и по-лесно усвоим. Има по-ниска енергийна стойност от бялата захар, по-лесно се разтваря за тялото, не съдържа никакви изкуствени вещества или, напротив, помага на вашето тяло и здраве.
Медът трябва да се избягва
Хора с алергии - ако не сте сигурни дали сте алергични към полени (цветя), тогава по-добре не консумирайте мед. Медът се прави от цветен прашец на цветя и никога не се знае точно какви видове пчелите са събирали цветен прашец. Следователно може да сте алергични към мед, към който никога не сте имали алергична реакция.
Малки деца и кърмачета - имунната система все още не е напълно подкрепена и изградена, затова давайте на малки деца мед, за да предотвратите възможна алергична реакция.