Хранителни стойности:
-
8 порции/бр/g/ml Цялото тесто съдържа: 210 калории 7 g въглехидрати 12 g мазнини 17 g протеин
Описание:
Едно от любимите ми открития беше тестото за пица от карфиол, което е чудесен вариант като тесто за пица, направено от брашно. Той е по-лек, по-здравословен и почти не съдържа въглехидрати. Оттогава се чудя как да приготвя здравословна рецепта за пица. И първото нещо, което ми хрумна, бяха тиквичките, тъй като сега е техният сезон. 🙂 Резултатът се оказа гениален. Страхотна пица, на която се радваше цялото семейство и можехме да й се насладим и на вечеря, тъй като повечето от нас се опитват да избягват въглехидратите вечер.
А какво ще кажете за върха? От теб зависи! Използвах домашно доматено пюре, лук, царевица, моцарела и парчета пиле. 🙂
Сурови материали:
Тесто:
настърган кашкавал Eidam
според вкуса и избора
Приближаване:
Загрех фурната до 180 градуса и застлах листа за печене с хартия за печене. Добавих настърганите тиквички в купа, осолих я и оставих да почине отстрани за 15 минути, за да пусне излишната вода. След 15 минути изцедих излишната вода от тиквичките и я смесих с останалите съставки. Изсипах сместа в центъра на чинията и оформих кръгла форма. Пекох 15 минути. След това извадих тестото, добавих съставките отгоре на вкус и след това пекох около 15 минути.
Оставете да се охлади добре, преди да ги нарежете. В крайна сметка го нарязах на около 8 равни парчета.
Следващия Фитнес Рецепти
Палачинки от цвекло с козе сирене, бебешки спанак и орехи
Винаги се опитвам да наситя не само стомаха си, но и очите си. И тук се прилага два пъти! Обичам цветна чиния, пълна със здравословна храна. Този цвят! Този вкус! Тази комбинация! нямам думи.
Изглежда ли сложно? Подготовката е съвсем проста и светкавична. Приготвих палачинките доста класически, но вместо мляко или вода, използвах чист органичен сок от цвекло. И какво върви най-добре с цвеклото? Все пак отличително козе сирене, орехи и бебешки спанак! 🙂