Първоначално незабележимо заболяване, което се влошава в продължение на няколко години. Такава е болестта на Паркинсон, която буквално отнема живота на човек. Въпреки че не може да бъде спряно напълно, диетата може да забави началото или хода си. Има обаче храни, които имат обратен ефект!
Едно проучване се стреми да идентифицира рисковите фактори, свързани с болестта на Паркинсон. Резултатите бяха интересни. Изследователите са открили връзка между млечните продукти с ниско съдържание на мазнини и лекото нарастване на болестта на Паркинсон и рискът изглежда се определя от консумираното количество, е посочено на express.co.uk.
Как се развива болестта?
Болестта на Паркинсон е състояние, при което части от мозъка постепенно се увреждат, продължаващо години. Причинява се от загубата на нервни клетки в част от мозъка, наречена substantia nigra. Както е обяснено от Националната здравна служба (NHS), Нервните клетки в тази част на мозъка са отговорни за производството на химично вещество, наречено допамин. Този хормон е връзката между частите на мозъка и нервната система, които помагат да се контролират и координират движенията на тялото. Нарушеното освобождаване на допамин води до поредица от физически и психически разстройства, които постепенно се влошават с времето.
Диетата като риск
За съжаление понастоящем няма лечение за болестта на Паркинсон и също така не е известен начин за предотвратяването му. Изследването обаче разкри редица възможни рискови асоциации за болестта на Паркинсон, които включват генетични фактори, фактори на околната среда и начин на живот.
По отношение на модифицируемите рискови фактори, изследванията показват, че Диетата може да играе роля при болестта на Паркинсон. Изследване, публикувано в списание Neurology, установява, че при хора, които консумират три или повече дози нискомаслени млечни продукти всеки ден, вероятността от развитие на болестта е малко по-висока както при тези, които консумират по-малко от една порция на ден.
В проучването изследователите от Харвард са анализирали данни за 80 736 жени и 48 610 мъже за около 25 години. Участниците попълниха два въпросника. Единият беше медицински, който попълваха на всеки две години и след това имаха въпросници за хранене на всеки четири години. През това време 1036 души са развили болестта на Паркинсон. Впоследствие изследователите установяват връзка между консумацията на пълномаслени млечни продукти и риска от болестта на Паркинсон.
Тези, които консумират поне три порции млечни продукти с ниско съдържание на мазнини на ден, имат шанс от един процент да развият болестта на Паркинсон за период от 25 години, в сравнение с 0,6% от тези, които консумират по-малко от една порция на ден.
Клер Бейл, ръководител на изследванията и комуникациите в Обединеното кралство на Паркинсон, коментира констатациите:Това проучване подчертава потенциално интересна връзка между млечните продукти и болестта на Паркинсон, но не ни казва как тези две неща могат да бъдат свързани. Наистина е важно да се отбележи това рискът от развитие на болестта на Паркинсон все още е много нисък (около един на 100), дори за тези, които са консумирали много млечни продукти, така че няма причина хората да правят промени в диетата си въз основа на това изследване. "
Други рискови фактори
Смята се, че пестицидите и хербицидите, използвани в земеделието и транспорта или индустриалното замърсяване, допринасят за ситуацията.
"Доказателствата, свързващи факторите на околната среда с болестта на Паркинсон, са неубедителни", казва NHS.
Генетичните фактори обаче имат по-убедителна връзка, въпреки че не е ясно как точно те причиняват някои да бъдат по-податливи на това състояние.
„През годините учените са изследвали ДНК на хора с болестта на Паркинсон и са сравнявали техните гени“, обяснява Фондацията на Паркинсон (PF).
Дори ако някой има генна мутация, свързана с болестта на Паркинсон, вероятността от развитие на болестта е ниска.
„Това е така, защото учените тепърва започват да разбират ролята на гените при болестта на Паркинсон - например как някои гени причиняват болестта и как други гени могат да предпазят някои от нейното развитие“, казва Фондацията на Паркинсон (PF). В момента знаем, че генетиката, влиянието на околната среда и изборът на начин на живот работят заедно, за да определят дали някой развива болестта на Паркинсон. "