Тиквичките са любим зеленчук за лятото. Благодарение на неутралния си вкус е подходящ за почти всичко и можете да го вкусите и приготвите по много начини. Днес сме ви приготвили истински деликатес, тиквички, пълнени с кайма и сирене, запечени на фурна.
Имаме нужда от:
- 2 парчета тиквички
- 50 dkg свинско кайма
- 20 dkg сирене
- 15 dkg домати
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- сол
- пипер
- магданоз
- 1 чаена лъжичка лимонов сок
Приближаване:
Измийте тиквичките и ги нарежете наполовина. Отстранете вътрешността с лъжица, но не я изхвърляйте. Загрейте малко олио в тиган и върху него запържете ситно нарязания лук. Добавете чесън и запържете малко. Добавяме и кайма, която подправяме със сол и черен пипер. Добавете вътрешността на тиквичките към сместа, покрийте с малко вода и оставете да къкри 20 минути.
След това напълнете сместа в издълбани тиквички и поставете в тава за печене, намазана с малко олио. Поставете филийки домат върху месото, поръсете със сирене и сирене.
Печете 20-25 минути в предварително загрята фурна.
Пожелаваме ви добър вкус!:-)
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.