Никога не бих си помислил, че фантастични сладкиши с ябълки могат да се приготвят по толкова бърз начин. Без опаковане на ябълки в тестото, или приготвяне на мая, опитайте перфектния подобрител с пасатор и имате първокласен ябълков десерт.
Имаме нужда от:
брашно - 550 г (+ -)
сол - 1/2 чаена лъжичка
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.
захар - 3 с.л.
сушени дрожди - 8 g
растително масло - 1 супена лъжица в тестото
1 супена лъжица олио за намазване на формата и върху ръцете
за смазване на кифлички 2 супени лъжици захар и 1 супена лъжица вода.
Подготовка:
Нарежете две средно големи ябълки, залейте ги с бъркани яйца и разбъркайте в каша.
Пресейте брашното в отделна купа, добавете захар, мая, сол и изсипете ябълковия сос. Смесете мекото тесто, към което добавяме и растително масло. Оставете тестото да втасва на топло място за 1 час, то ще увеличи обема си около 3 пъти.
След това оформяме кифлички от тестото с намаслени ръце, които поставяме в намазнена форма за печене. Покрийте, оставете да порасне още 15 минути и поставете в загрята фурна.
Печете 20 - 25 минути при 180 ° С. Изпечените кифлички поръсете със захарна вода.