От едно обикновено пътуване с хляб не е нужно да имате само класически хляб. Просто имайте малко вдъхновение и вместо класическа форма, можете да изберете произведение на изкуството от фурната!
Рецепта за тесто за хляб
Имаме нужда от:
500 г брашно
400 г вода
25 г мая (едно кубче)
1 супена лъжица зехтин екстра върджин
щипка сол
Приближаване:
Разтворете маята в чаша хладка вода.
Изсипете брашното върху дъска, така че да има формата на вулкан.
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.
Налейте масло в кратера и добавете малко вода (осолена и мая).
Поставете тестото в купа, покрийте с влажна кърпа и капак. Поставете купата на топло място и я оставете да втаса за поне 2 часа (внимание: пътят е затруднен от течение и прекомерна топлина).
Когато тестото удвои обема си, обърнете го отново върху дъската. Преместете и формирайте до желаната форма.
Печете във фурната (на 220 градуса) за около 40 минути.
Повече вдъхновение от тестото за хляб - за Великден, както е създаден!
Жена от малко украинско село е известна далеч извън пределите на това село. Всяка година те пекат прекрасни хлябове за великденските празници, които спокойно можем да наречем произведения на изкуството. За да ги създаде, той използва тесто за хляб по стара семейна рецепта и общи инструменти като пинсети или ножици, с които оформя красиви орнаменти, цветя и утешителни фигури. Хлябовете й са толкова известни, че селото ги показва с голяма слава и те също намериха своето място в местната църква, където много хора ходят да им се възхищават по време на празниците. В продължение на много години печене тази жена има наистина голяма колекция от красиви творения за своя сметка. Днес редица доброволци от селото също й помагат в печенето им. Вижте някои от невероятните творения!