Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
За тестото приготвяме масло, сироп от агаве, смлени бадеми и овесени ядки.
Поставете бадеми, овесени ядки в блендер и разбъркайте.
Постепенно добавете масло и сироп от агава.
Получаваме „трохичка“, която сгъваме в малка форма за кекс (17 см) и я притискаме към дъното. Печете във фурна, загрята до 160 ° C за 5-8 минути.
Пригответе съставките за тофу крем. Изсушете тофуто - оставете го малко натоварено между хартиените салфетки за известно време.
Тофу, царевично нишесте, таханова паста, ванилия, сол, 2 PL лимонов сок, смесете кората на един лимон в гладък крем и подправете със сироп от агаве на вкус (приблизително 3 -4 PL).
Поставете крема върху изпеченото тесто, загладете повърхността и печете във фурна, загрята до 180 ° C за около 25-35 минути. Оставете в хладилника за поне 3-4 часа.
Оставете агара потопен в цитрусов сок за 30 минути. След това се вари на слаб огън, докато агарът се разтвори. Като алтернатива, подсладете със сироп от агаве.
Можем да сложим плодове върху тофу крем, аз имах киви. Оставете желето да се охлади леко и изсипете изпечения тофу чийзкейк. Оставете на студено за още час.