Подправете ястията с много билки. Билките помагат при изгарянето на мазнините и метаболизма. Разделете порциите, приготвени съгласно тези рецепти, на три части. Вземете две порции от храненето за обяд и една порция за вечеря. За обяд си вземете парче хляб и зеленчукова салата. За вечеря яжте само част от ястието със салата без хляб.
Сегедна супа
400 г кисело зеле/сладко зеле + оцет /, 3 картофа, 1 ч. Л. Олио, 1 малка глава лук, 1 скилидка чесън, 1 PL сладък пипер, 1 PL доматено пюре, рака, дафинов лист, сол, черен пипер, зеленчуков бульон
Когато имате ден на нишесте, имайте под ръка зеленчуков бульон.
Сложете върху маслото лук, чесън, доматено пюре, смлян пипер, рака, дафинов лист и черен пипер. Залейте със зеленчуков бульон. Когато бульонът започне да кипи, добавете нарязаните картофи и киселото зеле. Гответе до омекване. Посолете и подправете според нуждите.
Задушен ориз със зеленчуци
Мусака от картофи с леща
6 картофа, 3 домата, 100 г леща, 1 морков, 1 дл зеленчуков бульон, сол, черен пипер, 1 PL магданоз, 1 ч. Л. Зехтин
Сварете картофите в корите им. Обелете и нарежете на колела. Междувременно гответе лещата почти меко с дафиновия лист. Поставете последователно картофи, леща, настъргани моркови и домати в тавата за печене. Налейте бульон и печете във фурната за около половин час на 180 градуса.
Бобови шушулки с картофи
300 г бобени шушулки, 2 картофа, 1 глава лук, 1 ч. Л. Олио, 2 скилидки чесън, 1 ч. Л. Сладък пипер, копър, сол, черен пипер, магданоз, 4 дл вода
Сложете лук и смлян пипер върху маслото, залейте го с вода. Когато заври, добавете биберони и варете, докато омекнат. Накрая добавете счукания чесън и пресния или замразения копър. Почистете и сварете картофите. Сервирайте за бобени шушулки.
Други ястия, които можете да приготвите на 1 чаена лъжичка олио: ризото от праз, картофено пюре с моркови и салата, ечемичена супа, печени картофи с лук, картофена супа.