от администратор · Публикувано на 25 ноември 2017 г. · Актуализирано на 18 януари 2018 г.
Звъняха пресни зеленчуци, време е за красиво ароматизирани печени вариации. Тази цветна рецепта с перлен ечемик, вкусна печена тиква и кисело мляко със сигурност ще зарадва не само окото, но и стомаха. Рецептата е за 2 порции, време за приготвяне 60 минути
Тип: Салатата може да бъде допълнена с печено цвекло или филийки прошуто.
Съставки
- 100 г крупи
- 300 г тиква Хокайдо
- 2 скилидки чесън
- 1 PL зехтин
- 5 половинки сушени домати в масло
- 3 шепи рукола
- прясна мащерка
- Потапяне с кисело мляко
- 200 г бяло фермерско кисело мляко Холандия, сок от половин лимон, сол
Начин на приготвяне
- Изплакнете крупите, изсипете ги в тенджера, залейте ги с вода и варете до омекване за около 30 минути. Междувременно нарежете тиквата на кубчета, добавете скилидките чесън, смесете с щипка сол, супена лъжица зехтин и печете във фурната на 180 ° C за около 20 минути.
- Докато готвим крупата и печем тиквата, ние правим кисело мляко, като смесваме фермерско кисело мляко с лимонов сок и щипка сол. Ще го оставим в хладилника.
- След като приготвите градушката, отцедете и изсипете в купа. Добавете печена тиква, ситно нарязан печен чесън, мащерка, нарязани на слънце сушени домати с две супени лъжици олио и сол на вкус.
- Накрая смесете пресната рукола и веднага сервирайте с потапяне с кисело мляко.
Отговорете правилно на въпроса: Колко време се използва за печене на тиква, която се добавя към салатата?