Ще ни трябва:
400 g бутер тесто, 300 g малки гъби, 200 g бебешки спанак, 150 g прясно козе сирене (или друго прясно сирене), 2 малки червени лука, 25 g масло, 2 супени лъжици зехтин, сол, черен смлян пипер
Изплакнете спанака, изсипете в по-дълбока купа, залейте с вряла вода и оставете да престои около 2 минути, след което отцедете. Запържете нарязани белени гъби в масло и оставете да къкри около 10 минути. Наливаме водата, която пускат. Запържете нарязания лук в олио и запържете в олио. Разточете бутер тестото и го поставете върху тава, застлана с хартия за печене. Разстелете добре отцедения спанак върху тестото, поръсете с гъби, лук и накрая натрошено сирене. Поставете в предварително загрята фурна на 220 ° C, намалете температурата след 4 минути и печете до златисто за около 20 до 30 минути. Можем да сервираме тортата хладка и студена.
раздел Книга с рецепти, списание за деца
Снимка Profimedia.sk
ИНТЕРЕСУВАТЕ СЕ ОТ НАШИТЕ СТАТИИ?
Можете да ни подкрепите, като се абонирате за детското списание тук или като закупите детското списание в безплатна продажба.