Тиквената супа е просто и леко ястие. Лекотата му се крие в подготовката, но и в състава.
Трудност: ниска
Подготовка: 20 минути + 15 минути готвене
Порции: 4 човека
Тиквена супа, която ще приготвим по нашата рецепта прости и дори напълно начинаещи могат да се справят. Подходящ е и за страдащи от алергии и хора на диета без глутен.
Самата тиква съдържа количество витамини и минерали.
Благодарение на витамините А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е и К укрепва имунната система и има положителен ефект върху здравето ни. От минералите в тиквата са калий, калций, магнезий, натрий, желязо, цинк, манган, фосфор и мед.
Съставът му помага да се поддържа храносмилане, поддържа младост и всичко е нещо като редуктор на мазнини. Аз също лесно смилаем, и следователно натоварва тялото.
Има и добър ефект за здраве на спермата. Полезно е и при бременност.
Благодарение на комбинацията от калий, витамин С и фибри, това помага за правилна сърдечна функция. Благодарение на по-високото съдържание на калий, това помага при намаляване на налягането, а също и риск от инсулт.
Предимството му е, че има нискокалорични, което ще зарадва много от нас. Той е дори по-полезен при отслабване от други източници на въглехидрати, т.е. ориз или картофи. Той има по-малко калории и регулира използването на вода от организма.
Също така съдържа витамин А и каротеноиди, които допринасят за добро зрение. Дори се казва, че чаша варена тиква съдържа повече от два пъти препоръчителната дневна доза витамин А.
Имаме нужда от:
- по-малка тиква,
- 2 по-малки лука,
- 2 скилидки чесън,
- сол,
- млян черен пипер,
- смлян червен пипер,
- нова подправка,
- раска,
- куркума,
- магданоз,
- зехтин.
Рецепта за здравословна тиквена супа
1. Тиквата правилно почистете и измийте. Нарязваме го най-добре на четири парчета и избираме семена от него.
Не е нужно да хвърляме семената, те са вкусни, осолени и печени във фурната.
2. Измити парчета тиква настържете на по-големи юфка и сол.
3. Почистени и нарязани на ситно запържете лука в зехтин до златисто кафяво.
4. Поставете настъргана тиквена юфка върху запържения лук, запържете малко и налейте вода. Добавете само достатъчно вода, за да излеете тиквата на около 2 см над ръба.
Зависи и от него, каква гъста супа искаме. Ако искаме по-тънки, даваме повече вода и обратно, ако искаме по-дебели, даваме по-малко.
5. Добавете подправки да опитам. Внимавайте с черния пипер и куркумата, тъй като това са силни подправки.
6. Супата е както следва ври около 5 до 8 минути. Когато е омекотен, можем да го изключим.
Кой не обича супа, приготвена „по естествен начин“ по този начин, той може да го смеси. Важно е обаче предварително да изберете нова подправка.
7. Ако смесихме супата, я варим още малко и е готова.
Супа Отличен е с крутони, бисквити или дори семена. Все още можем да добавим към върха вкус за вкус, но и гарнитура.
Не забравяйте да опитате и нашите годни рецепти
Последна актуализация 05.10.2020
Автор на статията
Mgr. Симона Морвайова
Завърших преподаване на словашки език и литература в комбинация с етично образование. Отдавна пиша за различни уебсайтове, от регионални, през общи, до нашия Медицински център. Аз обаче се интересувам от здравословна диета и безглутеновата диета не ми е чужда. От упражненията предпочитам бягане и йога
Абонирайте се за новини
Хокайдо супата е сама по себе си много здравословна, но ние ще я приготвим в още по-здравословен вариант и особено подходяща за страдащите от алергии.
Предлагаме ви рецепта за бърза и здравословна версия на супа от броколи, която е подходяща за вегани или страдащи от алергии. Със сигурност ще се хареса на всички.
Чесънът отдавна се смята за естествено лекарство. Възползвайте се от лечебните му свойства и пригответе здравословно заредена чеснова супа с нас.
Лещата с право се счита за кралица на бобовите растения. В миналото, търсен за висше общество, или използван като валута. Открийте в него богатството, което крие в себе си. Гответе заедно.
Гръцкото кисело мляко е изненадващо фитнес храна, особено заради хранителната си стойност. Също така е популярен сред мажоретките, тъй като е подходящ за огромен брой ястия. Опитай.