Особено през лятото често използваме думата дехидратация. Все още се говори за спазване на режима на пиене. Но ние знаем достатъчно за пиенето?
18 юли 2013 г. от 00:00 ч. Мириам Войтекова, Мириам Войтекова
Няма нужда да се спори за необходимостта от адекватен прием на течности. Експертите често посочват, че чистата изворна вода е най-подходящата напитка. Чистата вода трябва да е в основата на целодневния режим на пиене на деца и възрастни. Подсладените напитки, плодови сокове или бира не трябва да формират значителна част от приема на течности, а само добавка. Нито черното кафе, нито млякото са подходящи напитки, които да покрият режима на пиене.
Кафето има диуретично действие и изисква добавянето на друга напитка, а млякото се счита за храна, съдържаща хранителни вещества и енергия, а не за напитка за утоляване на жаждата. Минералната вода може да има по-високо съдържание на натрий и други минерали, така че малко от тях са подходящи за целодневно пиене.
Според педиатърката Ева Бенова, идеалната основа за питейния режим на деца и възрастни е все още изворната вода, която има по-ниска обща минерализация, съотношение калций към магнезий 2: 1 и леко алкално рН. Минералите се препоръчват да се пият умерено и само по медицински причини. „Здравословно е да пиете непрекъснато през целия ден и не прекалено много наведнъж“, обяснява лекарят, а що се отнася до режима на пиене, тя препоръчва: „Трябва да пием сутрин, след обяд и да допълваме последната доза течности по време на вечерта,. "
Не пийте твърде много за кратко време
Един човек не трябва да пие повече от 1,5 литра вода за един час. Тялото е в състояние да обработи 700 ml на час, максимум литри течност. Ако пиете повече за кратко време, рискувате „Прекомерна болест на питейната вода“, което е опасно, в краен случай дори животозастрашаващо състояние, причинено от прекомерна доза вода за кратък период от време.
Бъбреците в тялото контролират съдържанието на вода и соли, а също така премахват метаболитните отпадъчни продукти от кръвта. Педиатърът обяснява, че „ако пием твърде много за кратко време, бъбреците не успяват да филтрират водата от кръвта, така че тя е много разредена. Тогава излишната вода, разпределена в тялото, може да бъде опасна за нас, както и липсата й. Има риск от подуване, нарушения на кръвообращението, конвулсии. "
Най-лошата последица от високия прием на течности може да бъде т.нар осмотично подуване на мозъка. Това е изключително висок прием на течности за кратко време - пример могат да бъдат различни обезглавени и опасни изпълнения, например в различни луди състезания и други подобни. Лекарят обяснява, че „когато водата с минимум разтворени соли измива клетките в тялото, те започват да се разширяват под въздействието на осмозата. За щастие тялото има начини да компенсира незначителния дисбаланс в приема на течности. Ако обаче приемем за кратко време екстремни количества вода, възникват сериозни нарушения в цялото тяло. "
Колко вода ни трябва
Количеството течности, които трябва да доставяме на тялото, варира в зависимост от няколко фактора. Едната е например възрастта. Малките деца имат по-висок процент водно съдържание в тялото, така че те се нуждаят от повече течности пропорционално на възрастта и теглото си, отколкото възрастните.
Кърмачетата се нуждаят от най-висок прием на течности през първите месеци от живота, това е до 150 ml/kg от теглото им на ден. Здраво дете в рамките на половин година получава течности в идеална пропорция като част от кърменето. Ето защо е много важно кърмещата майка да получава достатъчно течности - тя също ги предава на бебето в кърмата.
За кърмачета на възраст над половин година е препоръчително да започнат да допълват кърмата с вода за кърмачета. Приемът на течности трябва да бъде 680 ml на ден в рамките на 6 месеца, до литър в рамките на една година и приблизително 1,2 литра на ден в рамките на две години. Момичетата на възраст от 14 до 18 години трябва да приемат около 2,3 литра вода на ден, а момчетата на възраст от 2,6 до 3,3 литра.
Според гастроентеролога Петр Минарик правилото според тази проста схема може да се използва като помощ за оправдания прием на течности:
- 7 - 10-годишни деца: 60 ml течности на kg телесно тегло,
- 10 - 13-годишни деца: 50 ml на kg телесно тегло,
- 14 години и повече: 30 - 40 ml на kg телесно тегло.
Лекарят обаче посочва, че тези цифри представляват базален прием на течности, който не отчита повишената нужда по други причини. Такива причини могат да бъдат спорт или повишено физическо натоварване на работа, свързано с изпотяване, но също и престой в сауната, треска и др. Тогава е необходимо да се снабди тялото с повече течности.
Колко течност наистина се нуждаем се влияе от няколко фактора - възраст, телесно тегло, състав и количество храна, физическа активност, текущо здравословно състояние, но също така и температурата и влажността на околната среда.
Там, където водата се губи
Нашето тяло отделя течности:
- урина - обикновено около 1200 - 1500 ml на ден,
- изпражнения - 100 - 200 ml (през храносмилателния тракт цялата пияна течност преминава и почти цялата се абсорбира. Само 100 до 200 ml се екскретират в изпражненията.
- дишане - около 400 мл,
- кожа - около 500 - 600 мл без изпотяване - това е т.нар невидимо изпаряване на водата,
- изпотяване.
Колко повече трябва да пием:
- в случай на треска, трябва да приемаме 12,5 процента повече течности за всяка степен на повишена температура над нормата,
- при изпотяване приемът на течности трябва да е по-висок с 10 - 20%,
- В случай на хипервентилация (което вече е болестно състояние, когато става въпрос за бързо и дълбоко дишане - дори чрез дишане тялото губи вода) или тежка пневмония - пневмония, е необходимо да се увеличи приема на течности с 10 до 60%.