Мастните клетки се намират почти навсякъде в тялото. Мускулите имат около 10% мазнини, които изгарят при движение, около 15% се намират в органите (никога няма да се отървете от тази мазнина), 15% от общата мазнина, която имате около корема си, а останалите мазнините се съхраняват видимо под кожата. Именно тази мазнина повишава кръвното Ви налягане, когато се погледнете в огледалото.
Какво представлява мастната клетка?
В мастна клетка или професионално в адипоцит, е разположен голям капка мастна мазнина. Мастните клетки получават мастни киселини от кръвта и заедно с молекулата на глицерин от метаболизма се образуват една капка мазнина след друга, т.нар липиди.
Изгаряне на мазнини
Ако живеехме в идеален свят, тогава липиди, мастните капчици ще се разграждат веднага щом пристигнат в тялото, отидат до кръвта и мускулите или други телесни клетки, те ги изгориха, и по този начин организмът би спечелил енергия. За съжаление това не е така.
На образуване и разграждане на мазнини необходими са хормони и ензими. Хормонен инсулин повишава нивата на кръвната захар и създава мазнини, адреналинов хормон разгражда мазнините, но само по време на спорт. В най-лошия случай и двата хормона се опитват да запазят мастния слой не само вляво, но и да растат. Ензими, те регулират метаболитните процеси, контролират изгарянето и осигуряват приема на захари или мазнини за мускулите.
Защо изгарянето на мазнини не е толкова лесно?
В допълнение към мазнините, ние също приемаме въглехидрати всеки ден те блокират изгарянето на мазнини. Твърде много въглехидрати могат дори да спрат изгарянето им напълно. Но о въглехидрати и техните ефекти върху нашето тяло и фигура ще бъдат разгледани повече в отделна статия. Ако наистина искате да изгаряте мазнини, трябва ограничете приема на въглехидрати.
Човешкото тяло има 2 енергийни резервоара. Една малка, в която съхранявайте въглехидрати и втората голяма съхранение на мазнини, което съставлява телесното ви тегло. Ако и двата резервоара са пълни, въглехидратите винаги се изгарят първо и едва след пълното им изпразване мазнините влизат в игра.
Ако значително намалите прием на въглехидрати, изпразнете резервоара за въглехидрати и ензимите, които контролират изгарянето на въглехидратите, го търсят, така че накрая изгаряне на мазнини и се отървете от мастните си подложки. Дори ще изгаряте мазнини по време на нормални дейности, а не само по време на спорт.
Можете да замените въглехидратите с повишен прием на мазнини?
Какво по-малко въглехидрати, по-тънки сте. И ето още едно малко усложнение на храненето. Това уравнение за изгаряне на мазнини не се прилага, ако приемете повече мазнини, как тялото ви може да гори през деня. За щастие можете лесно да поправите това, като бягате, ходите, плувате или други забавни дейности със семейството или приятелите си.
Мазнини, които ядете в диетата си
От всички мазнини, които консумираме редовно ежедневно, те са най-лошите и най-вредните за здравето транс мазнини, които са индустриално произведени. Те се използват главно за удължаване срока на годност на храната. Опитай избягвайте да ги консумирате и следвайте принципа: „По-здравословно е това, което има по-кратък срок на годност.“ Не е необходимо да намирате етикета транс-мазнини върху опаковката на отделни продукти, а техните синоними: хидрогенирани/втвърдени.
Наситени мастни киселини Те са по-здравословни от трансмазнините, но не бива да прекалявате с тяхната консумация и консумирайте ги по изключение. За разлика от трансмастните киселини, те са поне естествени. Можете да ги намерите и на опаковките за храни под името наситени мазнини.
Трябва да го получавате редовно ненаситени мастни мазнини, които имат много положителни ефекти върху човешкото здраве, а също и върху загубата на тегло. Ненаситените мастни киселини включват незаменими мастни киселини (омега-3 и омега-6), за които напоследък се говори много. Въпреки че тези мазнини са много важни за тялото, тялото не може да ги произвежда само, така че ние трябва редовно в диетата, например под формата на хранителни добавки.
Ефектът на здравословните мазнини върху тялото
Защо трябва да ядете здравословни мазнини по време на отслабване?
- защото предотвратяват преяждането и за разлика от нискокалоричната диета ви хранят в продължение на няколко часа.
- защото имат ефект върху цялостното намаляване на телесните мазнини.
- защото потискат апетита за сладко и снабдяват тялото с необходимата енергия.
- защото помагат за изгарянето на мастните запаси (особено в корема).
- тъй като съдържат по-малко токсини от нискомаслените ястия.
Какъв ефект имат върху здравето?
- намаляване на количеството "лош холестерол".
- ускоряват метаболизма.
- те са необходими за усвояването на витамини и минерали.
- предпазвайте ставите от прекомерно износване.
- подобряване на концентрацията.
- облекчават чувството на умора, летаргия и подобряват събуждането сутрин.
- подобряват качеството на косата, кожата и ноктите и облекчават стареенето.
Ефектът на вредните мазнини върху тялото
- Слаб човек живее по-дълго.
- Мазнините причиняват затлъстяване, някои видове рак и дори могат да причинят безплодие.
- Те увеличават риска от сърдечни заболявания.
- Те забавят метаболизма.
- Те увеличават количеството на "вредния холестерол" и намаляват количеството на доброто.
- Хората, които редовно консумират транс-мазнини, са до 20% по-склонни към развитие на диабет.
- Прекомерните мазнини влошават мисленето.
- При много високо затлъстяване рискът от развитие на деменция е до 70%. С леко наднормено тегло е 35%.
- Затлъстелите хора са по-чувствителни към болка, имат по-чести и по-тежки пристъпи на мигрена.
Ако искате да сте здрави и слаби, избягвайте ги консумация на въглехидрати и го включете във вашата диета здравословни мазнини, което ще ви помогне не само да отслабнете, но и да насърчите здравето.