Еко градинарите и производителите, които се опитват да произвеждат зеленчуци без използването на синтетични торове и химически обработки, са запознати със системата на поликултурата. Това е отглеждането на няколко вида зеленчуци и билки заедно, за разлика от класическото монокултурно отглеждане, където всяка култура има свое поле. Много проста и успешно растяща поликултура в нашите условия е трио култури, които индийците вече са познавали. Това са „трите сестри“ - боб, царевица и тиква.
Защо "три сестри"
Тройната комбинация от боб, царевица и тиква е подходяща група култури за съвместно отглеждане, тъй като те образуват симбиоза помежду си и ефективно използват всички налични условия. В същото време тя допълва и по този начин носи реколта с малък дял от необходимите градинарски дейности. Важно е да подготвите билото и засаждането, след това всичко върви "само". Тиква много скоро ще образува големи листа, които покриват почвата и по този начин осигуряват защита срещу изсушаване и растеж на плевели. Сладка царевица служи като подходяща опора за катерене на боб и боб като бобово растение ще доставя достатъчно почва в почвата. Като разделят зеленината на различни височини, растенията могат много по-добро използване на слънчева светлина за фотосинтеза както при отглеждането на един вид. Това сътрудничество е от полза и за трите култури, като създава свой собствен микроклимат, намалява изискванията за поливане и ще ви възнагради не само с хубава гледка към зелената цъфтяща пустиня в градината, но и с добра реколта.
Започнете да подготвяте мрежата сега
Добре е през есента да подготвите подходящо място за отглеждане на поликултура „Три сестри“. На слънчево място копайте в края на октомври до началото на ноември, преди да дойдат сланите, ригол около 40 см дълбочина, 50-60 см ширина, с дължина според пространствените условия. Идеалната ориентация е изток Запад. Събирайте в този ригол през есента и зимата растителни остатъци от есенни работи и органични кухненски отпадъци. Ще се възползвате от:
- растения след обръщане на плодовете
- изсъхнали цветя
- окосена трева от косачката
- остатъци след почистване на плодове и зеленчуци
- пакетчета чай
Вместо отпадъци, всичко се превръща в полезен източник на хранителни вещества в почвата. По-големите парчета трябва да бъдат нарязани на около 10 см. През пролетта, когато почвата започне да се разтапя, покрийте всичко с фолио и закрепете краищата. Мокрите растителни остатъци се разлагат и произвеждат топлина, когато няма достатъчен достъп на въздух. По-късно, когато няма опасност от измръзване, отстранете фолиото, поръсете повърхността със слой пръст или компост и можете да сеете и трите култури. Термофилните бактерии, присъстващи в почвата, произвеждат топлина чрез разлагане на остатъците, което я прегрява и помага на растенията да покълнат и да ги предпази от евентуална сутрешна слана.
Сеитба
В тази поликултура се засяват боб, царевица и тиква края на април до началото на май директно на площадката, растенията са здрави и устойчиви с добра подготовка на костура. Първо вакуумирайте царевица на интервали от около 15 cm. Когато растенията са високи 12-15 см, сейте боб и тиква. Ако е необходимо, помогнете на растенията да прикрепят финишите към царевичните стъбла. Има няколко начина за сеитба:
- до линията - сейте тиква пред южната страна, фасул зад нея и царевица до обратния път
- към групи - създайте могили с височина около 10 см с диаметър 40-50 см на билото, посейте царевицата в средата, около нея в кръг от боб и изцяло по ръба на тиквата
Разстоянието между семената зависи от използвания вид, На царевично растение трябва да се отглеждат по 2 боб, тиквите изискват по-големи разстояния. Имайте предвид, че тиквите ще се разпространяват из градината през вегетационния период и ще отделят достатъчно място за тях. Изберете полукатерещи сортове боб, които не растат на височина повече от 2 метра, за да позволят на царевицата да расте. От тиквите особено подходящ е портокаловият хокайдо, както и различни видове тиквички.
Пробвали ли сте вече споменатата тройна комбинация? Напишете на други читатели своя опит в дискусията.