Не забравяйте да запазите тази рецепта в youtube за хубаво руло от месо и да опитате, когато искате да приготвите нещо специално! Това е наистина деликатес, който определено ще разглези гостите.
Имаме нужда от:
1 кг кайма
1/2 ч. Л. Смлян черен пипер
1 чаена лъжичка сух чесън (или 3 скилидки пресен)
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.
1 PL сушени билки на вкус
200 г нарязано сирене
4 скилидки чесън
30 г разтопено масло
300 г пушен бекон на филийки
Приближаване:
Сложете кайма в купа, подправете със сол, черен пипер, сушен чесън, билки на вкус, добавете яйца, галета и налейте мляко.
Разбъркайте всичко добре, покрийте с хранително фолио и съхранявайте в хладилник за 1 час. След това разстиламе по-дълго и достатъчно широко парче хранително фолио върху работния плот и разстиламе сместа от мляно месо на слой с дебелина около 1 см във формата на правоъгълник с размери около 30 х 40 см. Покрийте цялата чиния с месо с филийки сирене, шунка и пържен лук.
Навиваме рулото с хранително фолио и притискаме добре краищата.
Поставяме бекон върху друго парче хранително фолио, в което след това увиваме рулата. След това го увиваме в хранително фолио.
След това с помощта на фолио прехвърляме рулото върху фолиото, отстраняваме хранителното фолио и го увиваме във фолио. Прехвърлете във фолио в тава за печене и печете в предварително загрята фурна на 200 ° C за около 50 минути.
След това отвиваме фолиото и печем още 10-15 минути.
Готово. Можем да нарязваме и сервираме. Пожелаваме ви добър вкус!