Описание
Обобщение
Съставки
| 50 | декаграми | hl. брашно (тесто) |
| 20. | декаграми | пр. захар, 2пл мед |
| 20. | декаграми | палмарин |
| 2 | чаени лъжички | сода бикарбонат |
| 2 | парчета | яйца |
| 3 | супени лъжици | мед (орехово тесто) |
| 30 | декаграми | нарязани ядки |
| 8 | декаграми | пр. захар |
| 12 | декаграми | масло |
Инструкции
От брашно, мед, захар, масло, яйца и сода (които смесваме с 2 Pl мляко) правим тесто, което разделяме наполовина. Разточете един и печете (15 мин).
Поставяме и второто тесто върху лист за печене и разстиламе суровото тесто с ядкова смес. Направете сместа, като поставите на тиган нарязани ядки, масло, захар и 3 Pl мед. Оставете го да се разтопи.
Ще правим крем, докато пътищата ни се охладят. От 3 dcl мляко, 1 и 1/2 PL hl. брашно, 1 и 1/2 PL соламилна каша. Смесете 20 dkg масло и 10 dkg захар в охладената каша.
Залейте първото тесто с ром, нанесете сметана и сложете внимателно ореховото тесто. Оставете тортата в хладилника до следващия ден.