Въглехидратните вълни стартират метаболизма ви и ви освобождават от нежелани килограми. Но има и друга страна - нервност и здравословни проблеми.
Избягвате сладкиши, алкохол, храните се здравословно и дори ръката на кантара не се движи надолу. Имате чувството, че печелите вода. В това ще научите за въглехидратните вълни. Казват, че лесно можете да свалите десет килограма с тях за два месеца. Кой не би се изкушил?
„Въглехидратните вълни съществуват в различни варианти. Те бяха предназначени предимно за най-добрите спортисти като специфична стратегия за увеличаване на енергийните резерви в мускулите преди тренировка или за рисуване ", обяснява специалистът по хранене и най-добрите спортисти Зузана Павелкова Шафаров, която също има в портфолиото си, например Катка Синякова, световен тенис на двойки.
Как работят въглехидратните вълни?
Първо, нека кажем какво представляват въглехидратите и каква е тяхната роля в човешкото тяло. Въглехидратите или въглехидратите, популярни захари, се делят на енергийно ефективни и неизползваеми.
Енергийно използваемите въглехидрати са:
- монозахариди - глюкоза, фруктоза, галактоза
- дизахариди - захароза, малтоза, лактоза
- полизахариди - нишесте, гликоген, инулин и целулоза
Принадлежи към неенергийно използваеми въглехидрати диетични фибри.
Въглехидратите трябва да съставляват 50-60% от храната. В тялото те са източник на енергия, те имат функция за съхранение и изграждане. А къде се намират въглехидратите? Най-просто казано, вие ги ядете във всички храни от растителен произход.
Принципът на въглехидратните вълни е промяната в количеството погълнати въглехидрати през определени интервали и редуването на дните с минимален прием на въглехидрати, последвано от фаза с висок прием на въглехидрати. В резултат на това няма адаптивна реакция, която да накара тялото да съхранява въглехидрати под формата на мазнини, особено нездравословна висцерална мазнина в корема.
На фази с минимален прием на въглехидрати тялото използва запасите от мазнини като източник на енергия, като по този начин намалява мазнините. „Най-добрите спортисти адаптират това тренировъчно натоварване към тази много строга диета, без която диетата няма смисъл. Фазата с минимален прием включва тренировка за твърда сила, по време на натоварването с въглехидрати натоварването се намалява и се предпочита аеробна активност “, обяснява Šafářová.
Въглехидратните вълни имат смисъл само ако сте здрави и спортувате
Те натоварват бъбреците и психиката
Ако искате да започнете с въглехидратни вълни, важно е да изчислите колко въглехидрати трябва да консумирате при теглото си на ден. Например, през първия ден ще консумирате само 50 g въглехидрати, през втория ден 100, след това 150 грама, докато на седмия ден приемът на въглехидрати ще бъде 350 g. Така че в началото очаквайте нервност, намалена работоспособност, депресивно настроение.
Очаквайте ястията да се приготвят на вода или пара. Ще ядете много месо, белтъци, риба, извара, т.е. протеини, които натоварват черния дроб и бъбреците. Упражненията също трябва да бъдат адаптирани към етапа, в който се намирате в момента, и да се съсредоточите върху аеробно или анаеробно обучение.
Въглехидратните вълни като редукционна диета са по-подходящи за спортисти. „Не бих ги препоръчала напълно на неспортисти, както и на хора със съмнения за диабет и на онези, които са под голям психологически натиск“, предупреждава Зузана Павелкова Шафаржова. С доставката на минимално количество въглехидрати трябва да бъде общо жените обикновено са по-малко толерантни към спада на нивата на захар в кръвта и освен значителна нервност може да доведе до пътя на ръцете, виене на свят или, по изключение, до колапс. Освен това има огромен апетит за сладкиши, които често се решават с огромен запас от протеини, които натоварват бъбреците и черния дроб. „Ако тренирате редовно, метаболизмът ви работи по различен начин от неспортистите, така че най-вероятно ще бъдете по-способни да понасяте психически въглехидратите. Но определено пазете тази диета само за ограничен период от време, а не за дълго време “, заключава експертът.
Помислете за въглехидратни вълни, ако трябва:
- метаболитно разстройство като диабет
- затруднено заспиване
- промени в настроението
- ендометриоза
- неврологични заболявания
- рак