Една моя позната е много горда от факта, че не е консумирала захар от години, въпреки че това не се вижда в характера й. Когато пиех кафе с нея, видях как всъщност работи нейното несъответствие. Използва заместители на подсладители и фруктоза, обича да се наслаждава на сладкиши с изкуствени подсладители - те не съдържат захар. освен това консумира много въглехидрати. Тя се чуди защо килограмите й не намаляват.
СЛАДКИТЕ СА БЕЗЗАХАРНИ ИЗКУСТВЕНИ ПОДСЛАДИТЕЛИ?
„Използването на изкуствен подсладител вместо захар не означава, че храната е без захар и с ниско съдържание на енергия. Основата на сладките ястия като бисквити, сладкиши, сладкиши, палачинки, кифлички, пудинги, пудинги и други сладкиши е брашното, което съдържа до 75 грама въглехидрати в 100 грама и около 1500 kJ ", казва Катарина Скибова в книгата Диета за отслабване: Бърза загуба на тегло.
НЕ САМО ЗАХАРЪТ Е ИЗТОЧНИК НА ДОБРИ КАЛОРИИ
Енергийната стойност на сладките храни се формира не само от добавена захар, но и от захар, мазнини и протеини, които естествено се намират в други използвани суровини. Това са мазнини, яйца, ядки, мед, пресни, сушени и захаросани плодове, както и конфитюри, шоколад, мая, извара, сметана и други. „По време на редукционната диета все още важи правилото за контролиране на количеството консумирана енергия и намаления прием на въглехидратни храни“, обяснява експертът.
Повече за здравословното отслабване можете да прочетете в книгата Katarína Skybová: Диета за отслабване: Бързо отслабване. Щракнете върху корицата на книгата.
Изкуствените подсладители са коварни, те изобщо не предпазват от затлъстяване - заявиха израелски учени след поредица от експерименти върху мишки. Според последното им проучване, тези подсладители променят състава на нашите чревни бактерии, които играят значителна роля в смилането на храната. И именно тази промяна може да доведе не само до затлъстяване, но дори до диабет!