Можете също така да развеселите по-здравословно. Опитайте нашите сладки бисквитки SMART BREAK за тази рецепта. Извара и заквасена сметана със свежи плодове и сръчни ръце ще ги направят не само красиви, но и освежаващ десятък или десерт.
Приближаване
Ще приготвим крема. Разбийте извара, заквасена сметана, домашна ванилова захар, половин лимонова кора, 2 лъжички ванилия или какао протеин.
За покрива ще ни трябват сладки бисквити SMART BREAK, които ще разстиламе една пред друга на фолио, със страната обърната надолу, по-дългата страна една към друга, на три реда. Така че ще имаме 3 реда от 6 бисквити, където средният ред ще бъде основният, а страничният ред ще формира страните на покрива.
Нанесете половината от крема върху средния ред. Поставете целия банан или друг плод (цели ягоди, малини, боровинки и др.) Върху получения слой. След това покрийте плодовете с останалия протеинов крем.
Затваряме покрива, като поставяме лявата ръка под фолиото, върху която лежи непокритата лява страна на бисквитите, и правим същото с дясната страна. Затегнете фолиото над покрива и го оставете да почине до следващия ден. След разопаковането нарязваме, което създава хубави протеинови триъгълници, пълни с плодове.
ТИП: За нанасяне на крема може да се използва найлонова торбичка с изрязан ъгъл.
СЪВЕТ за производство на домашна ванилова захар: За 1 кг домашна ванилова захар ни трябват поне 4 средно големи ванилови шушулки. Нарязваме ги, слагаме ги в затварящ се съд с обем приблизително. 1 литър и поръсете с тръстикова захар. Ако използваме ванилови биберони в кухнята, не изхвърляме използваните биберони след изстъргване на пулпата, а ги добавяме в съд с тръстикова захар. Съдържа аромат, който ще подобри още повече ваниловата захар. Не само, че имаме качествена домашна ванилова захар, но 1 порция (20 г) ни струва по-малко от 10 цента.