Започнете деня си със сурова каша от елда. Той е много вкусен, сладък, свеж и пълен с витамини. Прочетете каква полза ще направи за тялото ви и ще се влюбите в него толкова, колкото и аз:)
За две порции ще ви трябват:
- 80 - 100 г елда
- 2-3 банана
- 1 ябълка
- лимонов сок
- канела
- мед (или някакъв натурален сироп - предпочитам кълвач
- семена от чиа - предварително накиснати във вода за 10 - 15 минути, за да набъбнат семената (водата трябва да се простира малко над семената)
- годжи - също ги накиснете предварително, за да ги смесите по-лесно
Как ще продължим?
1. Използвайте органична сурова елда с тази каша (термично обработената елда е тъмнокафява). Покълнете елдата - или за по-бърз начин (прилагам я по-често:)) я оставете напоена за една нощ.
2. Изсипете водата сутрин и изплакнете елдата, добавете: годжи, семена от чиа, банани, ябълка, лимонов сок, канела и разбъркайте всичко заедно.
Или ако харесвате парченца плодове в каша - смесете само елдата, намачкайте банана само с вилица и избършете цялата ябълка.
3. Накрая добавете напомпаните семена от чиа, годжи и подсладете по ваш вкус с любимия си сироп или мед.
Оставете се дегизирани:) .
Аааа как влияе на тялото ви по своя състав ?
Елда: силно алкална храна, съдържаща ценно вещество - рутин (витамин Р - полезен за кръвоносните съдове), ни доставя калций, фосфор и калий, витамин Е, магнезий и желязо. Съдържа много важни аминокиселини, ненаситени мастни киселини и не съдържа глутен.
Семена от чиа: съдържа 5 пъти повече калций от млякото, много витамини от група В, фибри и рядко 3 омега мастни киселини. Те са мениджъри на захар, не съдържат калории и освен това не съдържат глутен.
Годжи: съдържа осемнадесет различни аминокиселини, фибри и 21 микроелемента като калций, селен, желязо, фосфор и повече, много повече витамин С от портокалите. Подобрява метаболизма на мазнините и укрепва имунната система.
Информация за автора: Лусия Юрчова той е ентусиаст от здравословното хранене, упражненията, билките, всичко, което човек може да сготви, изпече, дори да произведе у дома и всичко свързано с него. Съветът ще сподели с читателя на информацията в блога на Fitshaker, която й е помогнала лично и продължава да й помага да се ориентира по пътя към здравето и природата в по-близък, по-екологичен начин на живот.