Вкусни печени пилешки бутчета с пюре от тиква. Поставете рецепта от един тиган с марката Women in the City, която трябва да опитате. Пожелаваме ви добър вкус.
Пилешките бедра са много популярни, защото месото им е сочно и вкусно. Ако обичате прости и бързи рецепти от един тиган, вие сте на правилното място. Днес ви предлагаме рецепта за вкусни печени пилешки бутчета с фино пюре от тиква.
Кухнята на портала Жени в града има много страхотни рецепти за вкусен обяд, приготвен за вас. Ястия традиционни, модерни, за деца, от зеленчуци, с месо, годни, просто трябва да изберете най-добрите рецепти за обяд вкусни, бързи, прости, евтини, но и празнични
Фантастичен годен обяд от един тиган, от който гарантирано няма да напълнеете
- Време за подготовка: 45 минути
- Брой порции: 2
Топ рецепта
Обикновено печени пилешки бутчета с тиквено пюре - съставки
- 2 пилешки бутчета
- 1/2 тиква със среден размер (приблизително две 15 см помпи)
- 1 по-голям червен лук (може да бъде и жълт, бял)
- 2 супени лъжици масло (за скара)
- да опитам: сол, смлян червен пипер, натрошена раска, смлян черен пипер - на вкус
Съвет за вас
Печени пилешки бутчета с пюре от тиква - процедура по рецепта
- Измийте добре пилешките бедра, подсушете ги, можем да отстраним мазните части. Подправете месото с подправки, както искате.
- Загрейте качествен тиган и изпържете готовите пилешки бутчета до златисто от всяка страна, така че месото да се затвори.
- Дори ако пилешките бутчета все още се задушават под капака, те няма да се пекат, ако все пак ги печем накрая, те ще са хрупкави.
- Обелете жълтата тиква (можем да изберем друг вид), измийте и нарежете на полумесеци. Почистваме лука и нарязваме четвъртинките.
- Добавете приготвената тиква и лук към печените пилешки бутчета. Запържваме зеленчуците известно време, за да получат страхотен вкус.
- Покрийте тигана и задушете всичко заедно, докато омекне, отнема около 30-40 минути, в зависимост от големината на пилешките бедра.
- Взимаме омекотената тиква и лука и ги смесваме в робот или потопяем миксер на каша, все още можем да го вкусим.
- Готовите пилешки бутчета ще бъдат изпечени хрупкаво от всяка страна, ще бъдат много по-вкусни. Сервирайте с пюре от тиква.
Заключителен съвет: Нямате тиква? Ако имате тиквички у дома, това също е чудесен избор. Процедурата е същата. Можете да подобрите зеленчуковото пюре с пресни билки, можете да добавите друг витамин С. Ако искате пюрето да стане още по-меко, добавете парче масло, докато разбърквате.