Тази статия е публикувана на 04/09/2016 Ing. Лукаш Юричек .
Замисляли ли сте някога смисъла да купувате нискокачествени спредове?
Аз го правя и не виждам смисъл от пазаруването.
Определено не бих искал да хвърлям всички намазки в една торба, но смея да твърдя, че дори най-честният спред от супермаркета дори не се доближава качествено до този, който Даниел Хамрак ще ви представи днес.
Толкова бързо до градината, пазара или супермаркета със списък за пазаруване в ръка.
Списък за пазаруване
- 1 патладжан
- 1 скилидка чесън
- ½ Пресни люти чушки
- 50 г магданоз
- 60 мл екстра върджин зехтин
- ½ лимон
- Lyž чаена лъжичка смлян пипер
Начин на приготвяне
1. Нарежете внимателно измитите патладжани и печете във фурна, загрята до 200 ° C, за около 35 минути, докато се изпекат. След това оставете патладжаните да се охладят.
2. Изсипете зехтин, лют пипер и магданоз в зехтин и разбъркайте в блендер.
3. Добавете лимонов сок, сол и подправете с черен пипер.
4. Издълбайте вътрешността на патладжана с помощта на лъжица и го комбинирайте с приготвената смес от миксера.
5. Накрая оставете да се охлади и украсете с червен смлян пипер и зехтин.
Вие се съгласявате с нас, че разпространението не е като разпространение?
Кой е Даниел Хамрак?
Даниел Хамрак работи предимно във Великобритания, където благодарение на таланта и упоритата си работа се превръща в готвач в Mitchells & Butlers. За качествата на Даниел ясно личи фактът, че той е бил гост на Нормандските острови, където сготвен за самия принц Чарлз, към което той приготви типичен британски деликатес, наречен неделно печено!
В Кипър например той е работил в типичен гръцки ресторант, където е натрупал ценен опит в работата с риба и пресни билки. Сред гостите на съоръжението беше, наред с другите, тогавашният Кипърски премиер или писател Джереми Кларксън.
В момента той готви в Силезийската къща, най-високият планински хотел в Словакия и голям посвещава част от свободното си време на студенти и учители в хотелските училища като лектор. Освен това той подготвя изцяло нов проект за училище за готвене за кулинарни ентусиасти.
Забавлявайте се, гответе по-здравословно и не забравяйте, че споделянето ви знае как да ни угоди.:)