Химията като естествена наука
- е естествена наука, която изследва състава и свойствата на веществата, законите и причините за техните трансформации и явленията, възникващи по време на техните трансформации
- изучава материята и настъпилите в нея промени, които променят нейния състав
- идентифицира характерните свойства на веществата, изследва събития, при които свойствата на веществото се променят трайно и формулира закони, характеризиращи тези промени
- изследва как структурата и другите свойства на атомите и молекулите са свързани с тяхното поведение при химични реакции
Химически дисциплини - разграничаваме три основни химически дисциплини - неорганична химия, органична химия и макромолекулна химия .
o Граничните дисциплини включват също физическа химия, биохимия, молекулярна биология,
аналитична химия, химическо инженерство, агрохимия.
Общи условия
Материя - всичко обективно, реалистично съществуващо, всичко, което може да бъде изследвано от човешките сетива или с помощта на инструменти. Основната му характеристика е движението и развитието.
относно форми на материята:
o вещество (характеризиращо се със стайно тегло)
o полетата (елементарни частици с нулева маса на покой) не могат да бъдат в състояние на относителна почивка. Във всяка точка от пространството тя се характеризира с физически величини (стъкло, вектор, тензор).
- по видове сили: електрически, магнитни, гравитационни
Плат - съставен е от елементарни частици (e, p, n), масив от атоми, молекули и йони. Пространствено ограничено количество вещество с определена геометрична форма тяло.
o Веществата включват напр. - вода, желязо, въглероден диоксид.
o Той се намира в три различни състояния - твърдо, течно, газообразно.
o Плазма - външно електронеутрална система, например: газ при високи температури или силни електрически полета. В зависимост от произхода, природните (минерали, руди) могат да бъдат синтетични (найлон, полиетилен)
Система от вещества - всички вещества в определено ограничено пространство (в чаша, в автоклав).
относно Изолирани - стените на системата предотвратяват обмена на енергия и частици.
относно Затворено - стените не позволяват на частиците да преминават, нито пречат на обмена на енергия (бехеровата чаша може да се нагрее).
относно Отворете - обменя частици и енергия с околната среда (въздушна система и водна система в чаша).
относно Хомогенна (хомогенна) система има едни и същи свойства (или непрекъснато се променя) на всички места, състои се от една фаза.
относно Хетерогенни (Разнообразната) система няма еднакви свойства на всички места, тя се състои от няколко фази.
Фаза е хомогенна част от хетерогенна система, физически е хомогенна, но не е задължително да бъде химически (разтвор), фазите могат да бъдат разделени чрез физически процедури.
Химично чисто вещество (химичен индивид) - е най-простият градивен елемент на съединенията, т.нар в системата има само едно вещество (всички атоми, молекули и частици са еднакви) напр. Н2, О3