Отлична гарнитура, която можете да сервирате и отделно - като вкусна вечеря или деликатес с любим сос, например.
Имаме нужда от:
1,5 супени лъжици заквасена сметана
1 чаена лъжичка сол, 1 чаена лъжичка сладък пипер
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи директно на вашия имейл всеки ден.
1,5 супени лъжици обикновено брашно
Приближаване:
Белени картофи ги правя изкуствено и ги оставям да се готвят толкова меко, за да не се варят.
Междувременно в по-дълбока купа смесете яйцата със заквасена сметана, сол и подправки, добавете брашно, накълцан копър и разбъркайте еднородна паста.
Накиснете свареното в тази смес, леко охладени картофи.
Загрейте олиото в тиган и запържете картофите до двете страни до златисто.
Отцедете върху хартиени кърпи и сервираме топло.