Те може да са много по-големи и по-живи зелени от типичното авокадо Hass, но Slimcados имат лоша репутация, че са напълно измамни. Докато на пазара се предлага „полумаслено тройно потапяне“, тези отгледани във Флорида авокадо са воднисти вместо кремообразни. А някои ядещи авокадо са разстроени.
Алтернативата с ниско съдържание на мазнини, чието постно месо очевидно произвежда вкус на гуакамол с почти никакъв вкус, вижда сериозна реакция онлайн, като един 22-годишен държи вик под дръжката на Twitter @Slimcados, акаунт, описан като „подкрепа за авокадо група и група за омраза на Slimcado. " ”
има или да се измъкне
- анонимни авокадо ™ (@MapDaddi) 5 юни 2016 г.
Но Slimcado не е ново същество. Марката Brooks Tropicals LLC е „кльощаво“ авокадо от 2003 г. И оттогава компанията е подложена на жестоки критики. „„ Накарам много хора от Калифорния да ми изпратят имейл и да ми кажат „Какво, по дяволите, правиш?“ Мери Остлунд, говорител на Brooks Tropicals, заяви пред Wall Street Journal.
Ето малко повече за по-малко познатото авокадо:
- Тя може да тежи до 3 килограма, което е почти шест пъти по-голямо от традиционното авокадо Hass.
- Съдържа половината мазнини и с 35 процента по-малко калории от авокадото Hass.
- Отчаяно се опитва да се конкурира с Калифорния Хас, която представлява 95 процента от американския пазар и 80 процента от световния пазар.
- Предлага деликатен вкус, подобен на тропическа папая.
- Изненадващо, много местни жители на Флорида израснаха.
- Той е по-влакнест, съдържа много повече вода (някои наричат "лигав").
- Ще набоде сериозно водата веднага щом посолите.
Миналата година редакторите на Light for Cooking критично разгледаха хранителните стойности на двете повторения. Констатациите им бяха доста изненадващи: 230 грама Slimcada имат 276 калории и 23,1 грама мазнини, докато същото количество авокадо Hass има 368 калории и 33,7 грама мазнини. И така, колко наистина спестявате тук? В Delish, разбира се, не жертваме желанието да изрежем няколко книги.
Следвайте Delish нататък Instagram.