Със закуска ежедневното ни хранене трябва да започне, когато вечерята приключи. Тялото трябва да бъде научено за тези два ритуала. За да няма ден за тях без тях.
Кога да закусите?
Редно е да имате половин литър хладка вода или билков чай преди закуска, т.е. на гладно.
Ако имаме будилник в шест, трябва да закусим около час. Ако не го направим в рамките на три часа след събуждане, закуската остава автоматично пропусната, дори ако се поглезим с „теоретична“ закуска, с която сме свикнали сутрин. Припомнете си, че редовното непознаване на сутрешното хранене може да доведе до проблеми с жлъчния мехур, затлъстяване или дори диабет.
Какво да ядем?
Закуската трябва да се състои от лесно смилаем протеин, безопасни мазнини, сложни въглехидрати и фибри, прости въглехидрати и антиоксиданти. Накратко, пълнозърнести зърнени храни или сладкиши, банан, нискомаслено кисело мляко, овесени ядки, тофу, ацидофилно мляко, извара, ядки, плодове и зеленчуци, сушени плодове или парче горещ шоколад са подходящи за закуска. Една от законните закуски е например 60 грама овесени ядки - оставете ги да омекнат във вода или мляко, добавете чаена лъжичка мед от ахат или липа и средно голям банан, нарязан на колела.
Какво да не се яде?
Зърнени храни (всякакви, различни от пълнозърнести храни), корнфлейкс, бял хляб и всичко подобно на обяда (пържола с картофи, супи, студени зеленчукови салати и други подобни).
След подходящата закуска не трябва да чувстваме глад поне четири часа. Ако сме гладни след половин час или след час, това е сигнал, че някъде правим грешка. Или ядем малко, или пропускаме нещо. Например няколко прости въглехидрати - захар - могат да бъдат скрити от глад до половин час. Ако закуската ви е сладка, допълнете я с няколко стафиди или чаена лъжичка мед. Ако гладувате след един час, причината може да е различна. Може би с ниско съдържание на фибри, протеини или безопасни мазнини. Влакното съдържа овесени ядки и пълнозърнест хляб, протеиново кисело мляко, тофу или извара. Ако липсват мазнини, яжте от време на време на закуска шепа ядки или ги сменяйте за банан. Приемайте намирането на причината за глада като експеримент. Опитайте това, което пропускате, наблюдавайте реакциите на тялото, глада си и най-важното, сменете закуската - сладка с чубрица.
Изявлението „Сутрин не ми харесва“ не ме извинява. Той може да вкуси само човека, който е избягал от закуската. Опитайте се да направите всичко, за да преучите тялото си за закуска. Тялото трябва отново да свикне с тях и няма да е толкова трудно. Започнете постепенно. Яжте първо плодове (въпреки че само плодовете не са подходящата закуска) и след това добавете „на капки по капка“. Можете също така да започнете с бяло кисело мляко с ниско съдържание на мазнини. С времето ще се научите да закусвате добре, което ще предизвика чувствителност и работоспособност сутрин и няма вълчи глад през деня.
Целта на всекидневника „Правда” и неговата интернет версия е да ви предоставя актуални новини всеки ден. За да можем да работим за вас постоянно и дори по-добре, ние също се нуждаем от вашата подкрепа. Благодарим за всяко финансово участие.