Възможно ли е наистина да помогнем на общата диета в Интернет да започне метаболизма? Не е ли необходимо да знаете много повече фактори, отколкото само имейл адреса, на който ще ви бъде изпратено такова меню? За някои такова меню се вписва, може би на пръв поглед, защото тогава никой не знае дали изгарянето продължава с добри темпове. Но има и хора, които са изпробвали няколко такива менюта и не са ги взели. Те гледат на теглото си, тъй като то е основен, основен и често единствен показател за функционирането на метаболизма за тях.
Имам добри новини за вас, да, можете да "говорите" за хормони. Но разликата е дали сами сте причинили такъв проблем с начина си на живот или това е болест. Внимавайте обаче, дори да имате хормонален дисбаланс, който забавя метаболизма ви, няма причина да се присмивате. Броят на хората с хормонален дисбаланс, които са успели да подобрят функционирането на метаболизма си и поддържат горенето, е доказателство за това.
GRELÍN VS. ЛЕПТИН
Основният хормон на ситостта е лептин, антагонистът му е хормонът на глада грелин. Те "вървят" ръка за ръка. Тялото трябва да поддържа баланса си в тялото и никой от тях не надделява. Когато човек е гладен, грелинът се екскретира и ние сме изядени. Когато сме изядени, тялото изпраща сигнал, че е достатъчно да отделим лептин. Храната се усвоява постепенно и накрая има сигнал от стомаха, че е празна, грелинът се екскретира и отново следва същия цикъл. Ето как трябва да работи. Проблемът възниква, когато не знаем, че трябва да спрем да ядем. Като алтернатива вече трябва да ядете.
GRELÍN
Произвежда се предимно в стомаха, след това в тънките черва и хипоталамуса. Това влияе върху приема на храна като такъв и съответно върху теглото на човек. Екскрецията му е по-висока по време на гладуване и обратно, нивото му намалява след хранене (Също така е ниско при затлъстели хора). Това е хормон на глада. Така че, ако сме гладни, празният ни стомах ще изпрати сигнал за премахване на грелин и тялото ще ни предупреди да ядем. Например хората, които спят лошо, имат по-високи нива на грелин. И така те естествено имат по-голямо чувство на глад.
ЛЕПТИН
Това е хормон, произведен от клетки на мастната тъкан и „Казва ни“, когато вече сме сити. Това е много важен фактор в приема на храна и ако се наруши, се появява затлъстяване и други фактори. Знаете ли термина лептинова резистентност? Това е състояние, при което тялото не може да различи кога му е достатъчно и кога е гладно. Въпреки че тялото ви може да има достатъчно нива на лептин в кръвта, то все още е глухо и сляпо за него. Така че той не може да ви даде сигнал, че е изяден. Хормонът грелин обаче действа - гладен съм. Например, имате нужда от все повече храна, за да се чувствате изядени, така че тялото ви да отделя лептин. Това се случва постепенно.
И тъй като се прави в клетките на мастната тъкан, колкото повече мазнини имате, толкова по-високо е нивото им. Не е вярно обаче, че колкото повече лептин имате, толкова по-малко сте гладни.
Напротив, това по-голямо количество лептин предизвиква резистентността, която вече споменахме. Но добрата новина е, че можем да си помагаме. И познахте правилно - балансирана диета. Сънят също е важен - по време на сън нивото на лептин се повишава (за да не се събуждаме през нощта, че сме гладни), след събуждане отново пада. Ето защо хората често се чудят и клатят глави на факта, че когато отслабнат, някой ги съветва да ядат достатъчно. В пъти повече, отколкото са свикнали. А именно, за да се отделя правилно лептин, не трябва да се гладува (внимавайте, не яжте нищо, но добре, достатъчно).
Имате ли главоболие? Може би имате този СИНДРОМ.
АДИПОНЕКТИН
Това е хормон, който се произвежда от клетки на подкожната мастна тъкан (адипоцити). Този хормон има ролята да понижава нивата на кръвната захар в тялото ни (като по този начин подпомага ефекта на инсулина и лептина) и да потиска чувството на глад. Също така подпомага метаболизма, респ. изгаряне на мазнини в мускулните клетки. Така той регулира метаболизма на глюкозата и липидите в нашето тяло. Въпреки че се произвежда от подкожната мастна тъкан, при по-голямо тегло се отделя по-малко.
Това е логично, защото увеличаването на теглото увеличава количеството висцерална мазнина, която потиска нейното производство. Висцералната мазнина е тази, която ви „плаши“ на снимки, където вътрешните органи са обрасли с мазнини. Ниските нива на адипонектин също са свързани с по-висок риск от инфаркт и туберкулоза тип II, което доказва гореспоменатата отрицателна корелация между количеството мастна тъкан при затлъстели хора и количеството адипонектин.
ПАКРЕЙС ХОРМОНИ
Панкреасът произвежда хормоните инсулин и глюкагон, които пречат на въглехидратния метаболизъм. Инсулинът (който намалява кръвната захар) е свързан с диабет и вероятно сте забелязали, че голям процент от хората имат диабет II. тип има повишено тегло. Това се дължи на недостатъчната способност за разграждане на получената захар, респ. въглехидрати чрез храната, която след това се съхранява в тялото под формата на мазнини. Повишената консумация на храна изчерпва чувствителните към инсулин рецептори, докато развият болестта. (първоначално това е инсулинова резистентност, след това има и развитие на диабет, тъй като диетата продължава). Чрез подобряване на диетата е възможно да се подобри здравето на пациента и дори ако диабетът бъде открит рано, дори да се коригират и контролират нивата на инсулин. Меню в DM II. тип (захарен диабет) обаче изисква спазването на определени правила, които в крайна сметка.
Обратното на инсулина е глюкаконът, който участва в повишаването на нивата на глюкоза в кръвта. Така че, когато имаме много глюкоза в кръвта, глюкагонът отива на заден план, нивото му намалява. Когато тялото изпраща сигнал, че глюкозата е ниска, глюкагонът стимулира отделянето на глюкоза, като я освобождава от черния дроб. По този начин тялото ни се нуждае от двата хормона и е идеално, ако нивата им са в балансирано състояние. Преобладаването на един от тях решава дали организмът ще съхранява запасите или ще ги изгаря. Така че, ако приемаме много въглехидрати на една порция, нивото на инсулина ще скочи до небето и глюкагонът ще бъде потиснат. Ето защо е важно да приемате балансирани порции, за да могат и двете да работят добре заедно и да си помагат. Можем просто да си представим това като инсулин - запас от енергия в запасите (мазнини) и глюкагон - доставчик на енергия от запаси, които тялото използва след това.
КОРТИЗОЛ
Известно е като хормон на стреса, произведен от надбъбречната кора. Засяга главно метаболизма на глюкозата. Излишъкът му обаче се проявява с увеличаване на количеството мастна тъкан, особено в корема. Нивото му зависи и от дневния ритъм, напр. сутрин нивото му е по-високо и достига своя връх около осем часа. След това нивото му постепенно намалява, благодарение на което можем да спим вечер. Ако сме стресирани през деня, неговата задача е да увеличи количеството глюкоза в кръвта и да ни помогне да се справим по-добре със ситуацията (особено по време на физически стрес, като упражнения, имаме нужда от запас захар).
Ще почувствате прилив на енергия, някои, когато са стресирани, ще изхвърлят този прилив на енергия, напр. почистване. Но когато седите на хартия за работа, е трудно да отидете някъде, за да източите натрупаната енергия. Поради тази причина треньорите не ви препоръчват да тренирате например. в девет вечерта, когато трябва да подготвите тялото си за почивка и да не поддържате активността на кортизола, което трябва да доведе до най-ниската концентрация в такива вечерни часове.
Така че, ако някой ви каже, че ако сте подложени на дългосрочен стрес и искате да отслабнете, първо трябва да се отървете от стреса, повярвайте ми. Да, винаги ли сте отслабвали под стрес? Не чувствахте ли гладни, теглото ви постепенно намаляваше? Но постепенно започнахте да наддавате и в момента не можете да контролирате теглото си? Ензимът HSD, секретиран по време на стрес, стимулира превръщането на неактивната форма на кортизол в активната и по този начин повишава нивото му. Основният симптом на излишъка на кортизол е наддаването на тегло.
И сме у дома. Да не говорим, че редовните дози на стрес за организма оказват голямо негативно въздействие в много отношения, независимо дали става въпрос за имунната страна, загуба на мускули, изтъняване на костите, повишаване на кръвното налягане, рефлукс, язва на стомаха и други подобни. Подобно на кортизола, адреналинът се отделя по време на стрес, който също влияе върху метаболизма на захарта. И двамата ни предпазват от стресова ситуация, за да можем да се справим по-добре с нея. В миналото това беше сигнал напр. при ловците те изпитваха стрес (например приближаване или нападение върху животни по време на лов), даваха им енергия и бягаха. Натрупаната енергия беше изразходвана. Днес обаче не изпитваме този тип стрес и енергията остава на склад.
Проблеми с гръдния кош
ЩИРОИДНИ ХОРМОНИ
Щитовидната жлеза произвежда хормони, които влияят на метаболизма на хранителните вещества в тялото, а именно тироксин (Т4) и трийодтиронин (Т3). Всички те със сигурност са запознати с болестта на хипофункцията на щитовидната жлеза, т.е. нейната недостатъчна функция. Той е свързан със забавяне на метаболизма, е причина за наддаване на тегло и усложнява самия процес на отслабване (поради забавяне на метаболизма). Но не е невъзможно да отслабнете.
Важно е да коригираме диетата си, така че да поддържаме дейността на щитовидната жлеза, а не да я потискаме допълнително с неподходяща храна. Малко лекари обаче могат да препоръчат на своите пациенти кои храни да изключат от диетата си и кои да включват дори ежедневно. Просто настройте лекарството. Понякога е извън времето, тъй като те нямат място, с толкова много пациенти, да се грижат за всички достатъчно дълго. Голяма чест за тези, които имат време за това и ще го намерят.
Нашият метаболизъм се влияе от хормони на щитовидната жлеза, кортизол, адреналин и норепинефрин, грелин и лептин. Ще ми трябва повече място, за да ги опиша всички, затова избрах горното, основното. Както обяснихме по-рано, предпочитаме да не говорим за генетика, това важи и за хормоните. Първо, нека направим всичко, което е по силите ни. Често ще помогне.