Според здравния министър Ричард Раши хората трябва да преживеят коледните празници, за да не тежат повече, отколкото преди тях. Както той заяви днес на пресконференция, където сам подготви здравословно коледно меню, нормално е хората да ядат всички курсове по време на Бъдни вечер. През следващите дни обаче ръководителят на отдела препоръчва да се обърне внимание на умереността, както и упражненията на чист въздух. Той обясни, че словаците най-често страдат от проблеми с жлъчния мехур или панкреаса по време на празниците. Това са най-вече резултат от много покрита празнична дъска. Раши отбеляза, че хората също търсят лекар по време на празниците за проблеми с кубчета риба, но той посочи, че повечето проблеми са резултат от храненето.
„Вечерята на Бъдни вечер също може да бъде стрес за организма, ако хранителните ни навици през останалите дни са различни“, каза диетологът Ивета Трускова пред TASR. Тя посочи, че организмът често се стресира от предколедния прилив. В случай на проблеми с жлъчния мехур или панкреаса след обилна вечеря се препоръчва незабавно да посетите лекар и да ограничите приема на храна. В случай на усещане за пълен стомах, той съветва да се разхождате на чист въздух или да пиете чай в подкрепа на храносмилането.
Днес като здравословен вариант на менюто за Бъдни вечер министърът предложи коледно зеле с риба, варен шаран с картофена салата без майонеза и здравословни бананови сладки от тъмно брашно. Трускова поясни, че ако зелето се приготвя без пушено месо и колбаси, то има значително по-ниска енергийна стойност. Също така е по-лесно смилаем, тъй като не съдържа животински мазнини. Тези, които не могат да си представят коледна трапеза без майонезна салата, се съветват да заменят майонезата с кисело мляко. Вариацията с дресинга също е вкусна. Наднорменото тегло и затлъстяването притесняват около две трети от словаците. Процентът на възрастното население не се е променил значително през последните години, но броят на затлъстелите деца се увеличава тревожно. В момента над 12 процента от децата в Словакия са с наднормено тегло и почти седем процента от тях са със затлъстяване. Затлъстяването носи със себе си опасности под формата на повишен риск от диабет, сърдечно-съдови заболявания, съкратена продължителност на живота, намалена подвижност, както и качество на живот.
Диетолозите препоръчват да се намали приемът на животински мазнини, както и делът на трапезната сол в диетата до пет грама на ден като част от здравословната диета. Здравословната диета трябва да се основава на храни с високо съдържание на въглехидрати, плодове, зеленчуци, картофи и бобови растения. Храненето се препоръчва четири до пет пъти на ден и не бива да пропускаме закуската. Поддържането на оптимално телесно тегло включва и минимум 30 минути физическа активност на ден. В миналогодишната класация на страните от ОИСР Словакия се класира на седмо място по брой на затлъстелите хора, зад страни като САЩ, Великобритания, Австралия и Мексико. От друга страна, най-тънките хора са в Корея, Япония, Франция и Швейцария.