BRADRZ Schoolfood е компания, основана от двама братя, които се наслаждават на гастрономията, откриват нови ястия и здравословни ястия и не на последно място промени в областта на храненето в училище. Училищните ястия заслужават най-голямо внимание, тъй като не са се променяли от много години и сега, когато се говори за детско затлъстяване, сега е точното време за промяна и възможност да научим децата си да се хранят правилно и здравословно.
Както подсказва името, ние се занимаваме с доставка на храна до училищата, както и с приготвянето на ястия директно в училищната кухня със собствен професионален екип от готвачи и специалисти по гастрономия. Нашата цел е да приготвим вкусни и здравословни ястия в училищните столове, като същевременно не забравяме хората без глутен и без лактоза, които в днешно време са все повече.
При приготвянето на ястията използваме пресни и висококачествени съставки и стриктно спазваме технологичните и хигиенни процедури. Консултираме се със специалисти по диети, които са изброени в нашата СТЕНА НА СЛАВАТА и се опитваме да променим училищната диета за по-здравословно и по-добро преживяване.
Доставката на храна се извършва в модерни контейнери, предназначени директно за транспортиране на храни. По време на работа използваме само най-модерната технология, която отговаря на хигиенните стандарти. Можем да реагираме своевременно в случай на прекъсване на кухнята, причинено от липса на персонал или отказ на технология, и да ви осигурим храна в рамките на 24 часа или до следващия обяд на следващия ден.
Осигуряваме доставка и раздаване на храна, дори когато те нямат кухня, или можем, в сътрудничество с нашите партньори, да проектираме и произведем модерна и функционална кухня, която ще бъде бърза и ефективна при разпределянето на големи количества храна.
Ние осигуряваме храна за пенсионери, а също така внасяме храна за хора с ограничена подвижност директно вкъщи. Предоставяме на тези хора диета, която е балансирана в хранително отношение, диетична или съобразена директно с клиента.
Всяко наше ястие е опаковано в екологична опаковка, тъй като използваме само опаковки от захарна тръстика, които са ламинирани със слой от биопластмаса (PLA). Всички опаковки са сертифицирани, компостируеми и безвредни за здравето. Ние не използваме никакви пластмасови изделия, които защитават нашата планета и околната среда, в която живеем.