Има връзка между храненето и настроението на човека.
БРАТИСЛАВА. Преди да поръчате хамбургер с пържени картофи, помислете за психичното си здраве. Правилните храни могат не само да повлияят на настроението ви, но и да облекчат симптомите на депресия и стрес.
Изследвания, които предполагаха връзка между храната и настроението в миналото, подкрепиха експеримент на учени от университета Deakin в Австралия. Те публикуват своите открития в списанието BMC Medicine.
Минаха няколко месеца
В Университетския център за диета и настроение те се фокусираха върху хора, които се лекуваха с антидепресанти или психотерапия.
В началото на експеримента всички от 67 доброволци се хранеха нездравословно. Те са яли малко зеленчуци, плодове и фибри. Вместо тяхната диета включваше сладкиши, преработено месо и солени деликатеси.
През следващите три месеца половината от участниците започнаха да се хранят по-здравословно.
Диетичните учени са се приспособили да се съсредоточат върху екстра върджин зехтин, ядки, семена, яйца, мазни риби и месо от говеда, хранени с трева.
Останалите доброволци продължиха обичайните си хранителни навици.
В началото и в края на експеримента участниците преминаха оценка на симптомите по скала за оценка на депресията.
Вече след три месеца по-здравословна диета, 32 процента от хората са с толкова нисък резултат, че вече не отговарят на критериите за диагностика на депресия. В групата, която се храни нездравословно, резултатът намалява само минимално. Само 8 процента от тях са почувствали облекчение от симптомите на депресия.
Срещу стрес и без странични ефекти
Австралийските изследвания показват, че при пациенти с тежка депресия промяната в диетата може да бъде пълна част от лечението. Най-голямото му предимство е, че здравословната диета няма негативни странични ефекти.
В същото време необработените здравословни храни осигуряват хранителни вещества, които помагат на мозъка да управлява по-добре стреса. Например помага магнезият, който се съдържа в бадемите, авокадото или тъмните листни зеленчуци.
По-специално трябва да се избягват захар и рафинирани преработени масла от рапица, царевица и соя.
„Все повече осъзнаваме, че червата наистина е двигател на здравето, включително на психичното здраве, така че поддържането на висок прием на фибри е много важно“, каза професор Феличе Джаке в университетско съобщение за пресата.
Въпреки че проучването се основава на сравнително малка извадка и са необходими допълнителни изследвания, няма нужда да се чака за допълнителни научни доказателства. Здравословната диета не само ще помогне в борбата срещу депресията и стреса, но ще бъде от полза и за цялостното здраве.