Имайте есенна порция здраве. Има изкусителен цвят, но особено вкус с много вариации.
Времето за тиква е тук и с него неограничените възможности за използване на тази вкусна реколта. В магазините и пазарите ще видите огромен брой видове от този зеленчук, които имат различни форми и вкус - масло, лешник, индийско орехче, по-малко или по-малко сладко. Но всички те имат благоприятен ефект върху здравето ви с приятен бонус - те ще ви помогнат да отслабнете.
Сезонът е тук
Тиквата е малко чудо, защото под кожата й има не само жълта или оранжева плът. Съдържанието му е вода, до 90 процента, останалото са фибри, които помагат за храносмилането и прочистването на организма. Тиквите обаче съдържат различни витамини, особено витамини С и група В. Те са богати на бета-каротини, витамин Е, който спомага за елиминирането на токсините от тялото, но също така и много минерали като калий, мед, желязо, селен, магнезий и магнезий. Следователно ястията с тиква са идеален стимулант за по-студените месеци и подходяща съставка за укрепване на имунитета.
Яжте килограми
Освен това тиквата е диуретик, така че бъбреците ви също са доволни от нея. И не само тях! Тъй като мазнините се свързват с фибрите, това ще ви помогне да отслабнете. Най-силното оръжие срещу мазнините обаче е липолитичният ензим, който разгражда мазнините и ги разгражда от тялото. В същото време тиквата има ниска хранителна стойност, така че храните от нея са отлични дори при отслабване. Просто изберете - голяма тиква индийско орехче с отличителна оранжева плът, подходяща както за сол, така и за сладка, маслена тиква във формата на круша с вкусен маслено-ядков вкус, тиква спагети или популярната тиква хокайдо.
Омагьосване в кухнята
Можете да печете и приготвяте тиквата. Можете да готвите ястия, супи, да го добавяте към салати или да привличате сладък или солен десерт. Няма ограничения за въображението. И ако изхвърляте целулоза и семена, когато обработвате тикви, не го правете. По-добре е да отделите семената, да ги изсушите и да ги използвате следващия път. Те са друг ценен източник на витамини и минерали, и особено аминокиселината триптофан, която намалява стреса и е естествен подобрител на настроението. Семената са пълни с фосфор, цинк, лецитин, желязо и ненаситени мастни киселини.
Източник на снимки: Shutterstock.com
Съвет за рецепта: Тиквени палачинки
- 250 г пюре от тиква
- 200 г полугрубо брашно
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 2 супени лъжици грис захар
- щипка сол
- 400 мл мляко
- 3 яйца
- 60 г масло
- олио за пържене
- кисело мляко, мед и плодове за декорация
Как да го направя
- В купа смесете брашното, бакпулвера и солта с бъркалка. В друг контейнер разбийте заедно млякото, жълтъците, разтопеното масло и тиквеното пюре. Накрая разбийте белтъците от белтъците и захарта.
- Изсипете млечната смес към брашнената смес и разбъркайте за кратко, за да се съчетаят всичко. Добавете сняг и обработете сместа внимателно.
- Сложете малко масло върху котлон и постепенно запържете малките палачинки до златисто.
- Сервирайте топло овкусено с кисело мляко, мед и плодове.
ВИДЕО: Вижте рецептата за десерт от тиква
Може да се интересувате от:
- Ти имаш вкус на печени зеленчуци? Пригответе се за него ПЕСТО с подхранващ трик
- Фантастични РЕЦЕПТИ, пълни с цинк! Те се борят с умората и укрепват имунитета
- Киноа за здраве и стройност. 3 вкусни РЕЦЕПТА за закуска, обяд и вечеря
- РЕЦЕПТ за имунитет: Крем от моркови с портокал и джинджифил
- ВИДЕО:Маслото, олиото и маргаринът са по-здравословни?Те разрешиха мастната дилема
- Ръката на кантара ще падне! С меню за седмицата
- Най-добрите потискащи глада! Те също така ще се отърват от сладкия ви зъб
Може да сте вие
лихва
Рецепта за броколи, която просто изчиствате от прах. Може би дори децата ще се радват
Студът и студът ще изпитат здравето ни: Пазете се от 10-те най-често срещани грешки
Видео
Здравни консултации
Мога да си направя татуировка, когато кърмя едногодишно бебе?
Татуировките върху тялото на майката не са пречка за кърменето на новородени, дори ако то е на самата гърда. Пресните татуировки винаги крият риск от инфекция - особено ако татаринът не спазва стриктно хигиената или ако майката не се грижи достатъчно за татуировката си и пренебрегва инструкциите на татара. Друг възможен риск от нова татуировка е алергичната реакция към използвания цвят, тъй като някои от тях съдържат и метални частици. Тогава всяка инфекция ще трябва да се лекува с антибиотици, което може да означава спиране или спиране на кърменето. Препоръчваме ви да изберете салон за татуировки, който отговаря на такива стандарти, така че този риск да бъде елиминиран до минимум. В студио за татуировки попитайте колко често изпитват възпаление след татуиране и кои са най-честите нежелани реакции след татуиране.
MUDr. Дана Юречкова, д-р.
Педиатър
Скърца в стомаха ми. Звуците не спират дори когато са наети.
Гризенето е свързано с процеса на поглъщане, храносмилане и отделяне на храна. Най-често се появява в стомаха, тънките и дебелите черва, където освен гравитацията, съдържанието на кухите храносмилателни органи се влияе и от движението на органа, т.е. перисталтиката. Неприятните звуци се причиняват от течности, по-силни вещества и въздух. Газовете идват от три източника: от погълнатия въздух с храна, от неутрализирането на стомашната киселина в алкална среда и от ферментационната активност на чревните бактерии. Газовете, генерирани в храносмилателния тракт, се абсорбират частично или естествено преминават през ануса. Натрупването им в стомашно-чревния тракт се нарича метеоризъм. Кървенето в корема се появява, когато кашата или течността се смесят с въздуха. Колкото по-интензивен е въздухът, който червата съдържа и прониква през различни завои или стеснения на храносмилателния тракт. Чревните газове съдържат 90 процента азот и кислород, а останалото е въглероден диоксид, водород и метан. Метеоризмът също се определя като инфлация с повишен вятър. В този случай скърцането е по-силно изразено.
Говорим за болезнен метеоризъм, ако газът изтича през ректума повече от 25 пъти на ден в продължение на две седмици. Метеоризмът притеснява пациента, но рядко показва сериозно заболяване, въпреки че някои заболявания са свързани с тежък метеоризъм. Вече имаме редица диагностични и лечебни процедури за разграничаване на банални хрипове от болести. Ако се притеснявате, посетете гастроентеролог. Във всеки случай обърнете повече внимание на менюто. Консумирате достатъчно фибри, пробиотици, спазвате правилен режим на пиене и спрей. Чаят от копър се е доказал като дете и в аптеката има достатъчно количество за възрастни.