На пръв поглед може да изглежда, че лятото е идеалното време за отслабване. Красивото време по-често ни привлича да спортуваме или поне да ходим на по-дълги разходки, има изобилие от плодове и зеленчуци, благодарение на слънцето имаме не само достатъчно витамин D, но и по-добро настроение. Това са всички фактори, които имат положителен ефект върху загубата на тегло.
Тогава защо първото изречение, че на пръв поглед може да изглежда, че лятото е идеалното време за отслабване?
Защото лятото носи няколко подводни камъка, които не само могат да забавят загубата на тегло, но дори могат да ни върнат малко. Следователно много от нас имат - парадоксално - повече запаси от мазнини след лятото, отколкото преди лятото.
Може би имате повече от вас без дъх в момента - за щастие, това не ме касае, тежа същото, или дори по-малко. Ако обаче сте забелязали, не съм писал за килограми, а за мазнини. Дали сте с наднормено тегло или не, не определя броя на килограмите, които една ръка на кантара ще ви покаже, а колко от тези килограми съставляват мазнини. Така че теглото по-малко не е доказателство, че сте загубили и мазнини. Този въпрос ще получи надежден отговор от едно от устройствата, работещи на базата на биоелектричен импеданс (Tanita, InBody, BodyStat).
Нека сега разгледаме най-често срещаните клопки на лятното отслабване.
Приемът на енергия е твърде нисък
При това всеки може да си представи нещо различно, но основно това е прием, който е по-нисък от основния ви метаболизъм. През лятото може да се случи много лесно, ако по-голямата част от менюто ви се състои от зеленчуци. Само зеленчуци с малко килоджаули едва могат да покрият основния ви метаболизъм. Ако паднете под дневния си прием, тялото ви се чувства застрашено и започва да спестява, което допълнително намалява основния ви метаболизъм. Ако основният метаболизъм е намален, разграждането на мазнините също спира. И точно това първоначално не искахме. Освен това най-вероятно коледувате за йо-йо ефекта.
Зеленчуците несъмнено са много здравословни и когато, ако не през лятото, когато има достатъчно наши, трябва да ги консумираме? Така? Зеленчуци - определено да, само зеленчуци - категорично не.
За тези, които все още не вярват, конкретен пример: 1 кг домати + 1 кг краставици + 1 кг зелени чушки + 1 кг репички = 3300 kJ, т.е. дълбоко, дълбоко под нивото на основния метаболизъм на по-голямата част от нас. Да не говорим, че едва ли мога да си представя някой, който може лесно да консумира 4 кг зеленчуци на ден без проблеми, причинени от храносмилателния тракт.
Хранителните препоръки казват доза от 500 - 800 грама зеленчуци на ден.
Твърде много плодове
Втората, много често срещана причина, че можете да имате повече мазнини след полета. Отново не поставям под въпрос важността на плодовете, те са заредени с витамини, минерали, фибри и други много полезни вещества. Въпреки това, твърде много плодове имат няколко куки, които са неприятни за нашето отслабване. Ако поставите менюто си само върху плодове, лесно може да се случи да прекалите с „лошия“ си дневен енергиен прием. Например: 2 по-големи банана (приблизително 300 g) + ½ кг грозде + ½ кг ябълки + ½ кг круши = 5350 kJ.
Куката номер две е свързана със съдържащата се в нея захар. Въпреки че несъмнено е по-добър от този, който поставяте от захарница в кафе, трябва да се вземе предвид.
Ако се интересувате от количеството плодове, които трябва да консумираме ежедневно, според хранителните препоръки то е 100 - 200 грама.
Твърде малко протеин
В летните жеги мнозина подсъзнателно избягват месо, яйца или шунка. Те обаче са отлични източници на пълноценни протеини, а достатъчно количество протеин, както знаете, е основна предпоставка за успешна загуба на тегло, както и поддържане на стройна линия. Просто няма да работи без протеин. Протеинът ни помага да изградим чиста мускулна маса, помага да поддържаме чувство за ситост, е една от трите кралици на загуба на тегло.
(Между другото, без протеини и имунната ви система няма да бъде щастлива, въпреки че ще консумирате много зеленчуци и плодове.)
Ако не искаме тялото да достигне своето, когато липсва протеин (в този случай той предпочита да се храни от мускулите), трябва да го доставим в достатъчно количество. Достатъчно количество за отслабване е 1 - 1,2 грама на килограм идеално тегло.
Въпреки че е вярно, че през лятото трябва да избягваме тлъсти и пушени меса (но трябва да го правим целогодишно), такива видове като диетична пуйка, заек или домашни птици не трябва да липсват в менюто ни и през лятото.
Друг отличен и много здравословен източник на лесно смилаем протеин е рибата. Освен това те са отличен склад на n-3 мастни киселини и калций, за които все по-често се говори във връзка със загуба на тегло в последно време, но също така и йод, който е важен за правилното функциониране на щитовидната жлеза.
От растителните протеини си струва да възкресим бобови растения, нахут, елда, амарант или киноа (които само една от зърнените култури съдържа същия спектър на аминокиселини като животинските протеини).
Дори и да не сте свикнали да консумирате растителни протеини в достатъчно количество, сега имате чудесна възможност. Просто ги добавете към любимата си салата.
Сокове, подсладени безалкохолни напитки, бира, плодови бири
В допълнение към сладоледа, едно от най-големите летни бедствия. Тяхната коварност се крие главно във факта, че не сме наясно с тяхната калорична стойност. И изобщо не е малко, лесно може да бъде трети, или дори повече обяд. Не вярваш ли? При отслабване калоричната стойност на обяда трябва да бъде около 1300 до 1500 kJ. Един красиво росен половин литър десет е 650 kJ, 2 deci гроздов сок 580 kJ, ябълка 400 kJ, сок от касис 480 kJ.
Стачка със сок може да бъде компромис, ако не сте привърженик на компромисите и не можете да си представите лято без тези напитки, няма да имате друг избор, освен да осъзнаете тяхната калорична стойност и да коригирате останалата част от менюто съответно. В противен случай определено ще се отрази във вашите мастни запаси.
Що се отнася до сладоледа, черешовото лято, повече в отделна статия.
Ваканция ол инклузив
Истинска стръв за стръв. На всеки, който не иска усилията му за отслабване да са напразни, моят съвет: Не купувайте почивка на база ол инклузив. В случай на ол инклузив почивка, нашето мислене върви в следната посока: В края на краищата, ако вече сме платили за него, то също трябва да се използва. И тези храни са толкова безкрайно привлекателни.
Ако вече сте платили за такъв празник, опитайте се да запишете тази програма в главата си и всеки път, когато влезете в трапезарията, преди да започнете да я зареждате в чинията, я пуснете: Или остава в тази трапезария, или включена задника ми, решението зависи от мен.
Въпреки че вярвам, че пълните купи се привличат, направете такъв малък справедлив план: Днес ще опитам това, утре отново този втори, защото ще бъдем тук още дни. Това е толкова малък психологически трик, но ще ви помогне да не слагате твърде много храна в чиния. Най-просто казано, днес не е краят на всички почивни дни. Масите ще бъдат пълни и утре. И поне няма да рискувам да пожелая и не само да се върна у дома с малко излишни килограми, но да прекарам няколко дни ваканция (скъпо платена) с храносмилателни проблеми в хотелска стая.
И още нещо, което ще ви помогне в бъдеще: Погледнете отблизо вашите колеги почиващи и ги разделете в съзнанието си на две групи. За слабите и тези с наднормено тегло. Забележете колко и какво слагат първите в чинията и колко останалите. Може да не се изненадате от резултатите, които ще постигнете, но те със сигурност ще бъдат много полезни за вас, вашите хранителни навици и вашето стройно и здраво тяло.
Желая ви красиво лято с владеене на всички негови клопки, атакуващи вашата линия.
Изтеглете безплатната електронна книга „11 най-големи грешки в отслабването и как да ги избегнете“