Овесените ядки се считат за най-добрата храна за закуска в продължение на много години. Днес обаче е по-различно благодарение на тази безглутенова зърнена култура.
Ще се влюбите в тази закуска
Ако не обичате овесена каша или се нуждаете от промяна, посегнете към тази здравословна зърнена култура. Неговата проста подготовка и ефекти върху здравето ще ви изненадат приятно.
Амарант
Амарантът е безглутенова зърнена култура, която съдържа всичко необходимо за правилното функциониране на тялото и храносмилането ви. В тази храна ще намерите протеини, калций, протеини, витамини, цинк, магнезий и минимално количество мазнини или въглехидрати. Страхотната новина е, че приготвената му версия съдържа 200 калории по-малко от овесените ядки.
Ползи за здравето:
- прочиства дебелото черво
- ускорява метаболизма
- помага при запек
- подобрява храносмилането
- подпомага цялостния имунитет на организма
Амарантът се предлага в различни форми и следователно зависи от вас да изберете. Можете да го намерите под формата на люспи, брашно, семена или макаронени изделия от амарант. Имаме един вкусен съвет за закуска за вас.
Шоколадова каша с амарант
Състав: 1 чаша семена от амарант, 2 чаши вода, щипка сол, обезмаслено какао или рожков прах, чаена лъжичка мед, ягоди и бадемови люспи.
Подготовка: В началото изплакнете семената със студена вода, сложете ги в саксия и залейте с две чаши вода. Варете на тих огън около 20 минути. Изсипете излишната вода и смесете какаото с меда. Накрая украсете с ягоди, бадемови люспи или други плодове. Добър апетит!