Имаме нужда от:
- 150 г фурми,
- 150 г стафиди,
- 300 г овесени ядки,
- 100 г масло,
- чаена лъжичка сода бикарбони,
- 100 г тръстикова захар,
- 4 яйца,
- 100 г обикновено брашно,
- 1 ванилова захар,
- кора и сок от един портокал,
- 150 г лешници,
- кондензирано мляко 200 мл.
Приближаване:
Залейте фурмите и стафидите с вряла вода и оставете да престоят известно време. След това отцеждаме. Смесете маслото с тръстикова захар, включително ванилова захар, след това добавете яйца - цели.
Смесете люспите, смесени с брашно и сода за хляб. Подправете с портокалов сок и кори.
Поставете сместа върху лист за печене, където сме разстилали хартия за печене, поставете върху нея сушени плодове, а също и върху едро нарязани ядки, изсипете кондензирано мляко в решетката.
Печете при 160 градуса по Целзий 50 минути - 1 час. Трябва да се провери.